Как?

Когда к ним приходит гость которому они рады , они наливают ему в маленькую чашечку половину чашки кофе ( они пьют кофе в маленьких чашках ) и каждыйцраз подливают ему кофе . Когда гость больше не хочет кофе , он переворачивает чашку в блюдце . А когда приходит гость не желанный они наливают ему полую чашку до отказа . Для гостя это означает что он должен выпить этот кофе и уйти .

Понятно.

У бедуинов очень многое связано с кофе . Они как правило не молят кофе , а измельчают его в ступке . И когда происходит сам процесс они используют разные ритмы . И судя по этим ритмам соседи узнают сейчас готовы приняь кого либо в гости или нет .