Алиша
Алиша

В чем для вас различие в составе между щами и борщом?

111
23
0
Ответы
Tr
Traveler

Щи -кислый вкус,Одна из разновидностей щей не содержит мяса вообще. Борщ, блюдо более сложное в приготовлении, чем щи. Большее количество ингредиентов. Обязательное присутствие мяса.Причём,желательно двух видов. Ну и конечно,по вкусовым качествам существенное различие .

4
0
Алиша
Алиша

Общее: картошка, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист. Борщ: сало перетертое с чесноком и солью, свинина, свекла, фасоль, свежая капуста, уксус. Щи: говяжьи кости, говядина, квашенная капуста, сливочное масло, томат, томатная паста, мука, семена укропа. Дополнительно может быть в составе обоих блюд: базилик, горчица, жгучий перец.

1
Tr
Traveler

Я ещё много чего могу Вам написать.Это не проблема.А общего у этих блюд нет ничего.Щи-классическая русская кухня..в отличие от борща.

1
Алиша
Алиша

🖼

1
Tr
Traveler

Читал и такое.Но,остаюсь при своём мнении.Ел и щи и борщ.Не перепутаю.И сам борщ варю,по собственному рецепту.А у каждого есть свои секреты.

1
АД
Адриан Дмитриев

В рецепте... Разные есть ингредиенты.. в этих казалось быть имеющих много общего первых блюдах

4
0
Алиша
Алиша

На самом деле общего мало, из общего только картошка, лук, морковь. Но это почти во всех блюдах. С таким успехом можно и тушеную картошку назвать каким-то из этих блюд?

1
АД
Адриан Дмитриев

Это все ингредиенты супов.. а щи и борщ варятся с капустой.. и если борщ то свёкла.. а остальные овощи лиш дополнение...

1
Алиша
Алиша

Очень разный состав и вкус. Общее: картошка, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист. Борщ: сало перетертое с чесноком и солью, свинина, свекла, фасоль, свежая капуста, уксус. Щи: говяжьи кости, говядина, квашенная капуста, сливочное масло, томат, томатная паста, мука, семена укропа. Дополнительно может быть в составе обоих блюд: базилик, горчица, жгучий перец.

1
АД
Адриан Дмитриев

Пятёрка тебе....

1
Al
Alex

Щи без свеклы, кислые и могут быть не такие навари.. нажористые😆

2
0
Алиша
Алиша

Общее: картошка, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист. Борщ: сало перетертое с чесноком и солью, свинина, свекла, фасоль, свежая капуста, уксус. Щи: говяжьи кости, говядина, квашенная капуста, сливочное масло, томат, томатная паста, мука, семена укропа. Дополнительно может быть в составе обоих блюд: базилик, горчица, жгучий перец.

1
Al
Alex

Прямо слюнки потекли🤤😄

1
Aleks
Aleks

Сало в борще это украинское блюдо, щи русское блюдо без сала

5
0
Алиша
Алиша

И всё?

1
Aleks
Aleks

Да и всё просто настоящий борщ с салом место мяса, а у русских псевдо борщ

1
Алиша
Алиша

😅 Щи к борщу вообще отношения не имеют, неуместное слово.

1
Aleks
Aleks

А хрен знает Щи русское блюдо борщ украинское они схожи

1
Алиша
Алиша

Общее: картошка, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист. Борщ: сало перетертое с чесноком и солью, свинина, свекла, фасоль, свежая капуста, уксус. Щи: говяжьи кости, говядина, квашенная капуста, сливочное масло, томат, томатная паста, мука, семена укропа. Дополнительно может быть в составе обоих блюд: базилик, горчица, жгучий перец.

1
Лерчик !
Лерчик !

Свекла и томатная паста в щи не добавляется!

8
0
Лерчик !
Лерчик !

Да)

1
Алиша
Алиша

Ясно 🙂 Наверное в вопросе нужно было уточнять, что речь о традиционном центральном варианте России и борщ именно украинский, а то белорусы подтянулись, а у них борщ тоже совсем другой )

1
Лерчик !
Лерчик !

Вот и хорошо рецептов теперь у вас море)>

1
Алиша
Алиша

Да и было, я же почти сразу поняла о чем Вы )

1
Лерчик !
Лерчик !

)))

1
Андрей Евдокимов
Андрей Евдокимов

Свекла и чесннок,помидоры и пееерец..

1
0
Алиша
Алиша

Общее: картошка, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист. Борщ: сало перетертое с чесноком и солью, свинина, свекла, фасоль, свежая капуста, уксус. Щи: говяжьи кости, говядина, квашенная капуста, сливочное масло, томат, томатная паста, мука, семена укропа. Дополнительно может быть в составе обоих блюд: базилик, горчица, жгучий перец.

1
АС
Александр Сергеевич Браерман

Свёкла, я там сказал😜

0
0
Грета
Грета

щи я низнаю а борч вкусный

0
0
Ирина Карпова
Ирина Карпова

в основном ингредиенте

4
0
Алиша
Алиша

?

1
Ирина Карпова
Ирина Карпова

мясо

1
Алиша
Алиша

Общее: картошка, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист. Борщ: сало перетертое с чесноком и солью, свинина, свекла, фасоль, свежая капуста, уксус. Щи: говяжьи кости, говядина, квашенная капуста, сливочное масло, томат, томатная паста, мука, семена укропа. Дополнительно может быть в составе обоих блюд: базилик, горчица, жгучий перец.

1
Ирина Карпова
Ирина Карпова

возможно

1
Р2
Рыбалов 2019

не большое отличие....

11
0
Алиша
Алиша

Может украинский?

1
Алиша
Алиша

Нам щи вкуснее 🤷‍♀️ Общее: картошка, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист. Борщ: сало перетертое с чесноком и солью, свинина, свекла, фасоль, свежая капуста, уксус. Щи: говяжьи кости, говядина, квашенная капуста, сливочное масло, томат, томатная паста, мука, семена укропа. Дополнительно может быть в составе обоих блюд: базилик, горчица, жгучий перец.

1
Р2
Рыбалов 2019

а можь и белорусский!

1
Алиша
Алиша

Белорусский без сала и с копченостями, в нем нет капусты. Про него знают меньше всего )

1
Р2
Рыбалов 2019

не знаю,я бы то и то прел и попросил добавки бонусом....

1
ЕБ
Евгений Брунеткин

руки повара.... и цвет

4
0
Алиша
Алиша

Общее: картошка, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист. Борщ: сало перетертое с чесноком и солью, свинина, свекла, фасоль, свежая капуста, уксус. Щи: говяжьи кости, говядина, квашенная капуста, сливочное масло, томат, томатная паста, мука, семена укропа. Дополнительно может быть в составе обоих блюд: базилик, горчица, жгучий перец.

1
ЕБ
Евгений Брунеткин

вариантов масса... борщь.... шкварки с чесноком... счи... да мозговые косточки... выварить так чтоб ложка в бульоне стояла

1
Алиша
Алиша

Косточки можно еще предварительно обжарить для усиления вкуса

1
ЕБ
Евгений Брунеткин

угу.. да да

1
Грешник
Грешник

щи без картофеля

7
0
Алиша
Алиша

шутите?

1
Грешник
Грешник

да нет ..... когда щи появились картошки ещё не знали

1
Алиша
Алиша

А почему в борще нет борщевика? ))

1
Грешник
Грешник

в борще есть боряк ....)))

1
Алиша
Алиша

🐷 и Боря ))

1
Алиша
Алиша

Общее: картошка, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист. Борщ: сало перетертое с чесноком и солью, свинина, свекла, фасоль, свежая капуста, уксус. Щи: говяжьи кости, говядина, квашенная капуста, сливочное масло, томат, томатная паста, мука, семена укропа. Дополнительно может быть в составе обоих блюд: базилик, горчица, жгучий перец.

1
Грешник
Грешник

дык в щах картофеля нема

1
АГ
Александр Гичко

наличие овощей

6
0
Алиша
Алиша

Везде есть овощи.

1
АГ
Александр Гичко

в борще больше

1
Алиша
Алиша

Общее: картошка, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист. Борщ: сало перетертое с чесноком и солью, свинина, свекла, фасоль, свежая капуста, уксус. Щи: говяжьи кости, говядина, квашенная капуста, сливочное масло, томат, томатная паста, мука, семена укропа. Дополнительно может быть в составе обоих блюд: базилик, горчица, жгучий перец.

1
АГ
Александр Гичко

а секретный ингридиент?

1
Алиша
Алиша

Он в приготовлении.

1
АГ
Александр Гичко

поздравляю, у Вас отличная уха!!!!!

1
Иг
Игнат

В борще свекла

2
0
Алиша
Алиша

Общее: картошка, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист. Борщ: сало перетертое с чесноком и солью, свинина, свекла, фасоль, свежая капуста, уксус. Щи: говяжьи кости, говядина, квашенная капуста, сливочное масло, томат, томатная паста, мука, семена укропа. Дополнительно может быть в составе обоих блюд: базилик, горчица, жгучий перец.

1
Иг
Игнат

Так много всего .Не знал.

1
//
/Светозар /

В борще свекла

1
0
Алиша
Алиша

Общее: картошка, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист. Борщ: сало перетертое с чесноком и солью, свинина, свекла, фасоль, свежая капуста, уксус. Щи: говяжьи кости, говядина, квашенная капуста, сливочное масло, томат, томатная паста, мука, семена укропа. Дополнительно может быть в составе обоих блюд: базилик, горчица, жгучий перец.

1
Валерий
Валерий

Да в свекле.

4
0
Алиша
Алиша

Общее: картошка, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист. Борщ: сало перетертое с чесноком и солью, свинина, свекла, фасоль, свежая капуста, уксус. Щи: говяжьи кости, говядина, квашенная капуста, сливочное масло, томат, томатная паста, мука, семена укропа. Дополнительно может быть в составе обоих блюд: базилик, горчица, жгучий перец.

1
Валерий
Валерий

У меня даже слюнки потекли. Вы наверное вкусно готовите?

1
Алиша
Алиша

Спасибо 🙂 посмотрите в моей ленте вопросов.

1
Валерий
Валерий

Посмотрю обязательно.

1
ЯН
Я Не Хрен Все Знать

В капусте

8
0
ЯН
Я Не Хрен Все Знать

В борще она красна́я а в щах белая

1
Алиша
Алиша

Сомнительно, борщ всё же обычно свекольного цвета, а не фиолетовый )

1
ЯН
Я Не Хрен Все Знать

Не важно какой борщ важно что капуста разная

1
Алиша
Алиша

Борщ делают так же с белой. Красная - вольность, оригинальность, частный случай какой-либо хозяйки.

1
ЯН
Я Не Хрен Все Знать

Может быть в борще она вся цвета свеклы и томатов и какой была изначально уже не важно вкус от этого вряд ли меняется

1
Вадим
Вадим

В свёкле.

2
0
Алиша
Алиша

Общее: картошка, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист. Борщ: сало перетертое с чесноком и солью, свинина, свекла, фасоль, свежая капуста, уксус. Щи: говяжьи кости, говядина, квашенная капуста, сливочное масло, томат, томатная паста, мука, семена укропа. Дополнительно может быть в составе обоих блюд: базилик, горчица, жгучий перец.

1
Вадим
Вадим

Какая прелесть.Впрочем,все равно не пригодится.

1
125
125

(свёкла))

2
0
Алиша
Алиша

Общее: картошка, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист. Борщ: сало перетертое с чесноком и солью, свинина, свекла, фасоль, свежая капуста, уксус. Щи: говяжьи кости, говядина, квашенная капуста, сливочное масло, томат, томатная паста, мука, семена укропа. Дополнительно может быть в составе обоих блюд: базилик, горчица, жгучий перец.

1
125
125

Эх... Рецепт.. Каша из топора))

1
SZ
Slawa Zil

Свекла?

4
0
Алиша
Алиша

И всё?

1
SZ
Slawa Zil

Для меня -ДА!)) Я не умею хорошо готовить!

1
Алиша
Алиша

Общее: картошка, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист. Борщ: сало перетертое с чесноком и солью, свинина, свекла, фасоль, свежая капуста, уксус. Щи: говяжьи кости, говядина, квашенная капуста, сливочное масло, томат, томатная паста, мука, семена укропа. Дополнительно может быть в составе обоих блюд: базилик, горчица, жгучий перец.

1
SZ
Slawa Zil

Спасибо!

1
Следующая страница
Другие вопросы
а когда Змея шкуру скидываит?
Зачем "звёзды" выкладывают свои фото без макияжа, чтобы показать-какие чудеса творит косметика?
христиане это атеисты?
хээй нароод подскажите
Проблемы с сигнализацией
норм статистика в FIFA 13?сыграно более 1200 матчей онлайн или 700 часов.
Красиво ли звучит Задорожняя Ева Назаровна?
Насколько правомерно на офицерской должности за 3 года ! -не получить звание? ? Я былв прапорщиком. Поощрения были.
в какую секцию можно отдать мальчика 8 лет?
Почему религиозные люди обижаются что я считаю их психически не совсем здоровыми? Я ведь имею право на своё мнение?
Фотоаппарат. Что лучше Например фотоаппарат с размером матрицы 1/2.3 и 16 MPix или фотоаппарат 1/2.3 и 12 MPix?
Как начать снова пользоваться сим-картой Мегафон
Подскажите пожалуйста, вопрос про язык жестов!
Имею ли я право потребовать замены телефона Sony Sola, на эту же модель, если прошло всего 24 дня с момента покупки
Можно ли постирать шубку из искусственого меха в домашних условиях? Или лучше сдать ее в химчистку?