Ваше любимое блюдо на новогоднем столе.Поделитесь рецептом.

Тачо Паскалев - Болгария Г.бургас,женат,группа Крови 0 /первая/резус Фактор +

Очень интересный рецепт.Обязательно попробую. Спасибо! Вам- здоровья!

10 лет

ПЗ

Просто Зайка))

приятного аппетита!!! это очень вкусно!

10 лет

НВ

Нина Владимировна

Салат "Царская шапка"- копченое куриное мясо, картошка, яйца, маринованные огурцы,грецкие орехи и твердый сыр. Мясо 300 гр. картошка, яйца и огурцы по 3 штуки, сыр 200гр, орехи 100 гр. Все мелко режется по отдельности заправляется майонезом и укладывается слоями в миску с круглым и гладким дном , в такой последовательности: мясо, картошка, яйца, огурцы, орехи и сыр. Примять ложкой и убрать в холод. Затем перевернуть на тарелку и украсить зеленым горошком и кукурузой. Орехи растолочь.

10 лет

Зифа Билялетдинова

салат с кальмарами. кальмары замороженные очистить и отварить, минут 20, добавить фасоль красную в собственном соку, кальмары нарезать в салат,естественно, соломкой,лук репчатый,яйца отварить и нарезать, заправить соусом,в смысле майонезом,думаю. что все ...вкусно очень. зелень добавьте

10 лет

Владимир Пупин

салат "алкогольный" ингридиенты: 2 кружки пива, 3 рюмки коньяку, 4 бокала шампанского, водку по вкусу. все это тчательно перемешиваем, кроме 1 кружки пива. потребляется до 14 часов утра, вторую кружку пива добавляем в салатик после того как проснемся...

10 лет

фаршированная индейка и кошек мой тоже любил,даже ночевал в кухне,когда оставляли размороживаться и охранял ее,всю ноч,чтоб ктото не украл...

10 лет

Ирина Отставнова Кочнева

Нет такого.Сало,картошка в мундире,капустка солёная,помидорчики огурчики из банки свои.И банка самогона.Так и будем встречать новый год.

10 лет

Соня

Креветки,руколла,*Фетакса*и немного помидорок Черри.Красиво смотрится в стеклянном салатнике.И-очень вкусный)))Оливковое масло,конечно.

10 лет

спасибо! Фетакса-это вид сыра?

10 лет

Соня

Да.Режете кубиками.

10 лет

Анна

Сельдь под шубой,отварной картофель,морковь,лук,яйца,сельдь.Все слоями выложить майонезом смазать слои на верх натереть желток.

10 лет

К.а.н.он

Свинные антрекоты замариновать луком, специями. Залить Сухим шампанским. Оставить под гнетом часов на 10. Жарить на мангале.

10 лет

К.а.н.он

10 лет

Niherasebeblia

у нас по простому,осабоку с черносливом,плов по ташкентски! когда-то(еще холостым)запекал индейку с апельсинами и специями!

10 лет

Юрий Кривич

"Оливье" и "шуба". Без них и стол - не стол. Как готовить, уверен, все знают. И каждый делает это малость по-своему...

10 лет

Юлия Пак

Я не думаю, что вы не знаете как сделать Оливье, винегрет, шубу и холодец....а на горячее у нас всегда пельмени.

10 лет

ФС

Файруза Сулейманова

побольше фруктов. не стоит заморачиваться и мучать себя перед праздником.устраивать праздник живота.

10 лет

ГП

Галина Попова

Традиционный рецепт "оливье", только вместо колбасы - кусок классного вкусного отварного мяса.

10 лет

такое разнообразие до безобразия ,что ничего не хочется кроме картошки с селёдкой

10 лет

всегда готовим изобилие ,а в 24.00 уже ничего не хочется , стоит ли заморачиваться ?

10 лет

наверно, стоит, чтобы праздновать дальше

10 лет

для создания настроения бегать пару недель по магазинам ,затем готовить два дня и доедать до старого Нового года !!! до 14 января

10 лет

Согласна, только можно не до 14 готовить.Там ведь уже другие блюда будут

10 лет

пост идёт ,страстная неделя 1 января

10 лет

У моих два любимых горячих блюда,и оба буду готовить.Ярпаг долма и курица ляванги.

10 лет

Что именно подробней? Какое блюдо Вас интересует?

10 лет

Не знаю ни того, ни другого.

10 лет

Ну курицей все предельно просто.Курицу промыть снаружи и внутри,обсушить. Репчатый лук (4-5 ср.головок)поерзать тонкими полукольцами,потушить до золотистого цвета на сл.масле. Лавашану ( ее можно купить на базаре)порвать на мелкие кусочки и залить 1/2 стакана крутого кипятка ( через какое то время она станет кашебразной массой).100-150 гр.грецких орехов мелко нарезать,но не превращая в крошку, так,чтобы они чувствовались.Смешать пюре из лавашаны,орехи и остывший лук,посолить по вкусу.немного начинки отложить.начинка должна быть на вкус кисловато-солоноватой. Начинить этой смесью курицу,закрыть шов зубочистками (3-4 штуки вполне хватит).Обмазать курицу оставшейся начинкой и поставить в духовку запекаться примерно на час при темп.180 градусов швом вверх. Начинку можно сделать накануне и оставить в холодильнике в банке,накрыв крышкой,так что остается просто начинить курицу и поставить в духовку.

10 лет

Интересно, а лавашана-это лаваш или что-то другое?

10 лет

Нет,не лаваш.Лавашана - это высушенная фруктовая мякоть в виде пластин, она обязательно будет на рынке, где продают чурчхеллу или специи - да вы же видели ее сто раз, просто не обращали внимания!Если что - подойдите на базаре к азербайджанцам,спросите у них и скажите,что она Вам нужна для того,чтобы приготовить "курицу ляванги".Они Вам подскажу,помогут выбрать более лучшую,а,возможно,что и отдадут просто так.Ведь им тоже приятно,что русские знают или интересуются их кухней,хотя стоит то лавашана не дорого.

10 лет

Владимир Савин

На праздничном столе все блюда избранные-трудно выделить какое-то одно

10 лет

Юрий Сенцов

Холодец ! Он и есть холодец, больше мяса, хряща и желатина - натурального.

10 лет