Ваше любимое блюдо на новогоднем столе.Поделитесь рецептом.

;-))

Нууу,хотя да,можно и на столе!

Блюдо степных народов. А вам правда интересно?

Вам рассказать, как готовится?

Извините жена позвала чай пить. Я прервусь, потом обязательно напишу процесс готовки.

Это мясное блюдо. Есть отличия в блюде башкирской или казахской кухни. Я, же как башкир буду вам рассказывать из моей национальной кухни. Запускается для варки мясо (конина, говядина, баранина - на выбор, самые сочные и жирные куски) Как вскипит вода убавляем огонь и мясо медленно варится не менее 2-х с половиной часов, если мясо молодое. Пока варится мясо, чистим картошку, нарезаем лук кольцами, чистим морковь, нарезаем ее. Раскатываем тонкое тесто, как на лапшу, и нарезаем ее ромбиками размером 5-6 сантиметров. До готовности мяса, запускаем картошку, лук, морковь и ждем ее готовности, затем вынимаем вместе с мясом, раскладываем ее вперемешку. Ставим на стол, гости угощаются мясом и картошкой. Высыпаем бишбармак в бульон. Варим до готовности.Шумовкой вынимаем тесто, и раскладываем ее в чашки заливаем бульоном, забеляем мягким курутом,немного зелени и подаем гостям. Вот и все. Бишбармак назывался потому, что раньше это блюдо ели пятерней, то есть пятью пальцами - по-башкирски, (биш-пять, бармак-палец). Простите за сумбурность изложения.

Спасибо!Конечно, должно быть очень вкусно! Успехов!

Вам спасибо, что прочитали. Всех вам благ.

отлично!Наверно, вырастили в квартире?

Прекрасно! Но с ним возни много

На этот раз можно и повозиться!

http://www.surprisse.com/muscards/view/2014/04/22/8c380f12d0co51ff1963cf39d440c6dl.php

Режешь красиво - вот и весь рецепт!