знаете интересные рецепты приготовления кофе? поделитесь

Кофе «Фейерверк желаний»

Время приготовления — 10 минут.

Калорийность — 140 ккал на порцию.

Ингредиенты

Тростниковый сахар – 10 г;
Ликер «Triple Sec» (Трипл Сек) 30 мл;
Свежесвареный натуральный кофе – 200 мл;
Цедра апельсина и лимона;
Коньяк – 5 г;
Взбитые сливки;
Две палочки корица и молотый порошок корицы;
Гвоздика.
Рецепт

1 В бокал с толстыми стенками наливается ликер.
2 Смоченный в коньяке сахар и гвоздику тоже добавьте в бокал, после чего подожгите.
3 В горящую смесь наливается горячий свежесвареный кофе.
4 Сверху посыпьте коричный порошок и все вместе хорошенько перемешайте.
5 Напиток нужно украсить взбитыми, цедрой апельсина и лимона, а также 2-мя палочками корицы.

Вода – 0,5 литра
Натуральный кофе – 3 чайные ложки
Сахар – 3 чайные ложки
Молотая корица – четверть чайной ложки
Молотый кардамон — четверть чайной ложки
Ванилин – половина чайной ложки
Рецепт

1Насыпьте сахар на дно кофейника и поставьте его на огонь. Нагревайте его до тех пор, пока сахар не станет коричневого оттенка.
2Залейте в кофейник воду. Желательно налить сразу кипяток, чтобы потом не ждать долго пока растворится карамель.
3Смешайте кофе со специями.
4Доведите воду до кипения и снимите кофейник с огня, чтобы насыпать в него кофе.
5Еще раз доведите воду до кипения, но не кипятите.
6Разлейте кофе по-арабски по чашкам. Следуя традиции — кофе не процеживается.

Есть такой Н.С.Леонов, разведчик и частый гость передачи "Русский дом". В молодости он был знаком с Эрнесто Че Геварой, Фиделем и Раулем Кастро...долгое время жил на Кубе.По его словам, нигде он не пробовал такого восхитительного кофе, как там. Когда Рауль Кастро приезжал в Москву, они вместе ходили в кафетерий пить кофе. Рауль попробовал и спросил у бармена - а как вы его готовите? Берем две ложки кофе и чашку воды - отвечает тот. Леонов спросил у Рауля - а каков рецепт по-кубински? "Берем чашку кофе, 2 ложки воды......" отшутился тот

Кофе по-итальянски: насыпаете в посудину сухой кофе, защелкиваете закипающим молоком из расчета на 1 ч. ложку кофе 50 мл молока. Далее - рекомендуют процедить и пить с сахаром по вкусу... Я готовлю в чашке, довожу молоко до начала образования пены, заливаю кофе , немного жду , не процеживаю и пью без сахара.

У меня есть маленькая ручная мельница для специй. Беру чуть-чуть гвоздики и несколько горошков душистых перцев - растираю и на кончике кофейной ложки (объём - по своему вкусу) добавляю в свеже молотый кофе, помещённый в джезву. Ещё по настроению добавляю в эту смесь ложку порошка какао. Суперский кофе!

Попробуйте так. Две ложки сахара, ложку растворимого кофе, 3/4 стакана горячей воды, 1/4 стакана вишневого сока. У меня получилось случайно. Вместо молока налил вишневый сок. Получилось вкусно.

Попробуйте так. Две ложки сахара, ложку растворимого кофе, 3/4 стакана горячей воды, 1/4 стакана вишневого сока. У меня получилось случайно. Вместо молока налил вишневый сок. Получилось вкусно.

Сковородку накаляешь, дно трёшь зубчиком чеснока, потом обжариваешь кофейные зёрна, что бы стали горячие и потрескивали, мелешь кофе, завариваешь в турке. Обалденный вкус.

Завариваю кофе на чистом молоке или сливках. Чем жирнее молоко, тем вкуснее и меньше страдают стенки желудка, ведь кофе повышает кислотность желудочного сока...

Берете кофе немного сахара наливаете самую капельку горячей воды размешиваете пока не получится кремовая каша заливаете все кипятком на вкус как эспрессо

Есть очень интересный рецепт: глотаешь чайную ложку молотого кофе и запиваешь по вкусу молоком или горячей водой!

беру кофе в зернах желательно Арабику .. вкуснее еще раз жарю в духовке и мелю и варю все кто не пробовал говорят вкусное

Взять ложку кофе. ЗасЫпать в рот. Взять ложку сахара. Засыпать в рот. Залить кипятком из чайника. Перемешать...

150 г.вода,ложка кофе,ложка сахара,до 95 градусов на огне,немного ванили,имбиря,и что-то ещё.Можно с лимоном.

Знаю 2 способа - наливаете кипяток и насыпаете кофе и второй сыпете кофе и наливаете кипяток.

ну это зерна нужны которыми обезьянки какают - самый вкусный и самый дорогой кофе говорят

Две ложки в рот затем сахар по желанию и вода 150 грамм затем 5 минут скакать одной ногой

Попробуйте в кофе добавить несколько капель лимонного сока. Или коньяка. Или соли

Желток яйца тщательно растереть с сахаром и кофе из турки туда или из кофеварки

да сейчас кофе нормальный не найдешь так что выпендрваться можно по всякому