ЮШ
Юрий Шкворенко
Ответы
Валентина Кунина
Лучшая уха из свежего судачка, сначала бросим картофель,крупу, в кипящую на костре воду, через 15 минут ,бросаем кусочки рыбы ,через 5 минут бросаем много зелени За 2 минуты до конца 100 грамм водки и щепку из костра.лавровый лист .ну соль .перец это ясно ! Всё....
Алексей Горталов
Только свежая рыба. Сперва бульон из голов, костей и мелочи. Затем в этом бульоне картошка и морковка и лук, затем крупные куски рыбы. Ну и 100 грамм водки в уху перед подачей
ЮШ
Юрий Шкворенко
Спасибо за подробную инструкцию - воспользуюсь!
Она
Могу иногда.. Разные виды рыбы.обязательно костер.. Специи много зелени ,рюмка водки в конце и полено с костра на минут 5-10
СМ
Санбай Манибай
Очень люблю! Как бесбармак! Приготовление : очень простое вода, соль, картошка, заловленные рыбы, перец, чеснок , лук!
Епифания
Дед научил. Он из города Ковров на Клязьме. Его совет - горсть пшена, хотя некоторые считают, что пшено недопустимо...
Светлана Филюкова
чистим, моем внутри, чешую в марлю,варим уху, как всегда + чешуя и специи, готово, вытащили чешую. и по мискам
Светлана Филюкова
запах и микроэлементы..
ЮШ
Юрий Шкворенко
Спасибо, учту! А вам надо запатентовать свой приём!!
Светлана Филюкова
это многие рыбаки так делают. научили рыбаки
Николай Запевалов
Уха на костре дымком пахнет и плюс разные специи, еще с комарами в придачу, вкуснятина неимоверная!!!
ЛЗ
Людмила Закожурникова (Савельева)
ЛЮБЛЮ И ПРИ ВАРКЕ ДОБАВЛЯЮ В НЕЁ СТОПАРИК ВОДКИ... ОСОБЕННО, СВАРЕННУЮ НА КОСТРЕ ИЗ СВЕЖЕЙ РЫБКИ...
ЮШ
Юрий Шкворенко
А у соседей - может и рыбак есть?!
ЛЗ
Людмила Закожурникова (Савельева)
СОСЕД РЫБАЧИТ В МАГАЗИНЕ СОРОКАГРАДУСНУЮ...
ЮШ
Юрий Шкворенко
Значит его червяк на клёв уже не сгодится!
ЛЗ
Людмила Закожурникова (Савельева)
НЕ ЗНАЮ, НЕ ПРОВЕРЯЛА...У НЕГО ЖЕНА ЕСТЬ...
ЛЗ
Людмила Закожурникова (Савельева)
А НИКАК...ОБОЙДУСЬ БЕЗ НЕЁ...
Александр Ипатов
ДА 1 НЕСКОЛЬКО СОРТОВ РЫБЫ 2 НА КОСТРЕ 3 ВОДОЧКИ ДОБАВИТЬ 4 И КОНЕЧНО ХОРОШАЯ КОМПАНИЯ НА БЕРЕГУ
ЮШ
Юрий Шкворенко
Райское наслаждение!
Зинаида
Варю редко.Люблю уху ,что варят рыбаки над костром. Они туда ,кажется,алкогодь добавляют.
Алексей Шекоян
Готовить на природе, чистая вода, должна быть навариста и с укроп иском и перчиком
Алексей Шекоян
Никто ухи настоящей лучше не понимает, чем рыбак
Ирина Чарикова
Люблю на скандинавский манер: с плавленным сыром (Виола) и с молоком. Душевно.
ЮШ
Юрий Шкворенко
Как это? Поподробнее можно?!
Ирина Чарикова
В интернете есть много рецептов, у меня не получилось скопировать ссылку. Извините.
Галина
давно не варила,каждый варит по-своему и не факт ,что она Вам понравится
Ve
Veseliy
У каждого свои секреты... Но без головешки и соточки никак не обойтись.
Ел
Елена
Обожаю,особенно когда её готовят мужчины на костре,а мы помогаем
ЭВ
Эльвира Вылегжанина
только свежая рыба 2х сортов и лучше на костре на берегу+водки100г
Варвара
Рыба только свежая, в конце варки добавляю зелень с сырым яйцом.
Ѻлегъ
рыба действительно должна быть только свежая, три вида как минимум. рыбу закладывать в овощной отвар и варить не больше 20 минут и самое главное - солить только в конце приготовления и не перемешивать уху ложкой
Валентина Недосейкина
МОЯ ДОЧЬ ПРАВИТ КУХНЕЙ...Я ПОСЛЕ ДВУХ СУТОК ВАЛЯЮСЬ НА ДИВАНЕ
ЮШ
Юрий Шкворенко
А в Спрашку дочь не выходит?
ЮШ
Юрий Шкворенко
всем по шоколадке!
Валентина Недосейкина
Я СЛАДКОЕЖКА-В ДЕТСТВЕ ПРОБАБКА НЕ ДАВАЛА-ТЕПЕРЬ ДОГОНЯЮ
ЮШ
Юрий Шкворенко
Мне даже стихи посвятили про это коллеги!
ИГ
Ирина Гарбузова
Зелени побольше - укроп, петрушка и я добавляю немного манки.
ИГ
Ирина Гарбузова
Да, немного манной крупы. Тогда юшка будет гуще и вкуснее.
ИГ
Ирина Гарбузова
Пшено тоже хорошо, так говорят, не пробовала.
Удачной рыбалки!
₪₪₪ - Б҉е҉с҉с҉т҉ы҉ж҉и҉й҉ - ₪₪₪
Для начала берём осетра. А дальше по обстоятельствам. 
ЮШ
Юрий Шкворенко
Для Вас это не проблема ?!
₪₪₪ - Б҉е҉с҉с҉т҉ы҉ж҉и҉й҉ - ₪₪₪
А в чём проблема? Осетра в Волге, хоть задом, хоть ротом... 
Похожие вопросы