В этом году экспериментировала: мариновала сливы, виноград, сделала кимчи.... А вы чего нового консервировали?

Корейский суп. Просто объедение.

Очень рекомендую. А лучше всего напроситься к корейцам в гости и попробовать оригинал, что-бы оценить. Ну а потом самому.

Знакомых корейцев, увы, нет. А рецепт нашла, попробую

Я мариновала Молдову. Кимчи это острая, квашеная пекинская капуста, очень вкусно.

1,5 кг капусты ( разрезать вдоль на 4 части) залить рассолом( на 2 л воды 150 гр соли) на 12 часов. 4 стал.л. молотого красного перца, 6-8 зуб.чеснока ( подавить)1 ч.л. сахара 2-3 стал.л. воды смешать и перемазать каждый листик. Сложить в банку или лоток , долитб немного рассола , чтобы не заветрилось. Оставить примерно на 3 дня, квасить. Это самый простой рецепт.

Не помню, это надо записи посмотреть. Поищите в интернете: виноград под оливки.

Мы тут вообще то про арбузы говорили. Не хочу о политике.

А ты с какой стороны живешь? Со стороны Донбаса? Или со стороны Киева?! Просто интересно, что Вы обо всем об этом думаете! Или Вам там думать запретили?!

Я из Николаева, это юг. Ни чего не запретили...просто реально страшно делается , как дальше жить неизвестно. Цену на газ подняли в 7 раз, льготы отменили( теперь по доходам) . Всё подорожало, а прожиточный минимум три года не поднимали. Все этой зимы боятся.

Я в Николаеве проездом был! Только ничего уже не помню, 89й год был. Так долго дьявол не может править, неприменно должна у Вас белая полоса пойти, только когда?! Когда Америкосы от Вас отстанут!

Зачем только ополченцы остановились, когда и ВСУ без сил уже была, надо было идти им до конца, и освободить всю страну!

Я как то со спиртным не дружбу. Или может времени не хватает, пока всяких салатов накрутишь, чтоб свою орду прокормить зимой...как то не до настоек уже

Это вкуснячая острая квашеная пекинская капуста

даже слюнки потекли. люблю остренькое

Во во. А я уже съела, теперь прям ломка как хочу острого. Надо срочно новую порцию делать

жаль что по спрашке нельзя попробовать! а то так вдруг остренького захотелось!

в принципе можно было бы и напроситься или бартер предложить

Ну как его законсервируешь? Кимчи это квашеная,острая, вкуснячая пекинская капуста.

плохо быть лопухом в кулинарии..

Чего ж печалька !))Что такое мёртвые фрукты по сравнению с живыми воспоминаниями !)))

Но иметь и фрукты и воспоминания всё таки лучше:)

Консервированные фрукты, на самом деле, абсолютно не полезный продукт. ..мягко говоря. ..

Ничего...зимой всё пригодится

дикарь ? насушила ?

На фига.Мы эту дрянь вместе с амброзией скашиваем

Вкуснятина и полезнятина:)

Не говорите! Плантацию кустов нашли на брошенных дачах, вот и развлекаюсь

Это нельзя консервировать....употреблять только в свежем виде

иногда,как бы повода и нет. матерится урод,но жена и дети улыбаются - это у них норма и твоё вмешательство навлечёт их непонимание и злобу

Ну тогда да, остаётся только претерпеть, пусть сами в своём #овне варятся

еще айва маринованная прикольная штучка

О айву можно сделать. Как раз её сейчас много

ну да...

Мне это не надо-кому , точнее у кого будет желание-пожарить с картофелем, сделать пирожки, сварить суп, пиццу сделать-ради бога!!!

Ну, мне и в самом деле не надо-пусть дети едят, ну или кто хочет!

И даже немножко не попробуешь?

Приходи, для тебя смогу и с картофелем пожарить! Любишь?

Конечно. Грибы в любом виде.....кроме сырого:)