В этом году экспериментировала: мариновала сливы, виноград, сделала кимчи.... А вы чего нового консервировали?

А я люблю. Маринованные очень вкусно

зашибись

еще не пробовали. ждем зимы

А я по телеку увидела, рецепт в интернете нашла и сделала.

Нууу... тогда вообще Вы молодец! Что бы ее сделать правильно нужеа сноровка! А для того, что бы ее делать нужна необходимость, любовь к данному продукту, т.е. где-то, когда-то его попробовать! Ведь не каждый такое сможет сьесть...(даже если и удастся в приготовлении)

Получилось очень вкусно , я вдруг так острого захотела. Ем, во рту всё огнём горит, но ещё хочется.

А еще ее (капусту) жарят с мясом...

Я знаю, и суп готовят. Но я уже слопала, надо новую порцию делать

Квашеная острая пекинская капуста

Кимчи есть пекинская капуста квашеная острая

А я сегодня капусту " пелюстку" сделала. Подождем пару тройку дней и попробуем

ну че там капусточка?можно в гости заезжать?

вообще корейская кухня интересная.. я люблю пигоди..

ну что поделать,мне проще все это купить и то,в охотку

Домашнее вкуснее, и точно знаешь из чего приготовлено

я про домашнее

у знакомых

Ну тогда другое дело....всё равно своё вкуснее

Вер,не умею я это делать

У нас крыжовник заболел, урожая не было

А я закрываю уже несколько лет, добовляю его когда тушу мясо вгоршечках, раньше добовляла маринованные сливы.

Разнокалиберные. Но на переработку выбрать можно

без меня все съела

Ещё нет, но мои киндеры с мужем во главе всё выедают со страшной скоростью:)

так ты для меня чуток заныкай

ты попробуешь мне не останется

В смысле приныкать попробую

Её нельзя консервироват, ей пользоваться нужно

Это понятно, сама такая. Но без совести ни как нельзя

Надо самим по совести жить и других учить

а по совести -это как? себе в ущерб?

Частенько и так бывает. Увы

так нельзя по любому-это уже дурость

Ну иногда её и придерживаться приходится, но совсем без совести никак. Есть ведь близкие родные люди...

Ну чтоб вкусно было. Вот у меня одна баночка винограда не закрутилась( крышка подгулявшая оказалась) , сегодня попробовали , вкусно на оливки похоже.

винограда на базаре полным- полно... и не дорого!

А сливы я уже закатала: и компот и варенько

Пекинская апуста:рстрая квашеная

нееее, бычки - грибы, засолили ...

Класно. А рецепт какой? И я хочу.

Солите чищенную ряпушку, хватит часа, немного перца (черный молотый) ,потом коптите, затем раскладываете рыбку по баночкам(с закруткой) ,заливаете растительным маслом даете немного вписаться, добавляете при необходимости, и ставите в кастрюлю с водой,кипятить часа два-три(паровая баня) ,заканчиваете, переварачиваете, ну и наслаждайтесь шпротиками на праздник) ))

Ну канеееешна...а мне коптить не где. А ряпушка это что за рыбина такая?

Ряпушка это мелкая рыбка, очень вкусная, если приготовить её в амлете

А можно заменить...скажем...килькой или салакой

Попробовать можно, эксперимент приветствуется )))

Ну это я всегда консервирую, мои все очень любят