а Вы любите шаурму?

Бешбамак? Тесто раскатывается в тонюсенькие (аж до прозрачности) блины и нарезается кусками, варится и перемешивается с мелко порубленным вареным мясом (конина в приоритете) и специями, сорпа (бульон) подается в отдельной пиале.

Вкус иной как-то. Именно теста.

Ну так-то да, как для пельменей, хотя сами казахи у нас делают без яиц, и вместо воды - бульон.

Ну это кто как хочет. Просто тесто должно быть очень тугим - раскатать не каждый может, руки заболят, ведь толщина должна быть едва не как бумажный лист.

Ну, может быть, сам я так-то не повар). Вообще, казахская кухня - вещь.

Потому что антисанитария полная во многих местах общепита

Не везде, но на своём здоровье я проверять не буду

Почему?Там где живём,там все родное

Ну, есть места, куда бы мне хотелось уехать жить. И временами навещать свою бедную Родину)) Увы, мне это не по карману. Да и ненужен я там никому.

Где родился,там и пригодился

Вот это меня и печалит..

Ну что же, тогда я рад за Вас.