Только не дома... Брызги маслянные. Потом замучаешься мыть... Только на улице... А на улице все вкусно...
Рыбу надо жарить срезом на раскаленную сковороду, предварительно обваляв в муке, так рыба сочная
хорошо ... я добавляю немного водички, закрываю крышкой и на слабом огне тушится ... минут пять.. конечно после того как зарумяню. Тогда вот сочнее становится
я имела ввиду природный сок из рыбки не выпаривается, если срез сразу "запечатать" румяной корочкой
а с бульоном и мне очень нравится, я еще режу тоненькими кольцами картошку и вообще красота
нет, я потом остатки воды сливаю ...
Сначала рыбу чист м потом моём потом на кусочки режем потом в муке валяем и в масло на сковороду
почикал рыбёшку для прожарки в чесноке и в соли пропитал в муке повалял да в масло на сковороду
я на яблоки складываю и томлю в скороварке. без соли и специй. лимоном заливаю. очень нравится
ммм... интересно ... 
А что её жарить?Разморозил,посолил,поперчил,обвалял в муке или кляре и на сковороду с маслом.
налить подсолнечное масло, рыбу обвалять в смеси муки и соли и на раскаленную сковородку....
Не ем Треску. А что сложного? Обвалять в муке и специях и жара, только зубатка раз ползается
Просто в муке и на масле, а потом зеленью горячую можно посыпать. До этого мариную недолго
Я жарю любую рыбу на антипригарном покрытит, не обваливаю в муке/сухарях жарю под крышкой
Лучше кошке сразу отдать! Треска рыба суховатая из нее если только котлеты или супчик
В муке однозначно или в сухарях с мукой. Сухари что бы со специями. Классно получается
обваляю рыбку в муке, посолю, поперчу, раскалю сковородочку, лену масла и положу рыбу))
Режу на куски, посыпаю специями, даю постоять, чтобы промариновались. Лучку и жарю.
Режу на куски потом обваливаю в муке или панировочных сухарях потом в яйце и жарю
Не за что
Если рыбу не порезать на маленькие кусочки, то она не успеет прожарится в кляре. Или будет сырая или кляр подгорит.
Не, не умею. Вот стрельца козерога или скорпиона умею жарить рыбу не получается)
что бы рыба была вкусной она должна оттаять естественным путем и замариновать
хм... интересно ... 
Посолил, поперчил, в муке обвалял и на сковороду кидай разогретую с мвслом..))
эх ... это и я понимаю ... а, вот секрет собственной кулинарии? Чтобы было вкусно?! Мерси, душа ...

Просто промокаю салфеткой и жарю на оливковом масле, без обваливания в муке!
масло разогреть хорошо обвалять в муке и жарить. но рыба должна быть свежая