Есть Мировая кухня. Большинсво блюд в ней французские, но есть и из других кухонь. Например, гуляш, зразы, драники... А что из русской кухни вошло?

Наоборот, половина русской кухни - французская. Почти весь 19-ый век - французская кухня

А я говорю до 19 века. Ярослав Мудрый свою старшую дочь выдал замуж за французкого короля, там она вела дневник и много чему из рецептов славянской кухни научила французов. А потом , когда Пётр Великий был проездом во Франции, ему показали книгу, которую никто не мог прочесть, так как она очень древняя и написана святым, А он взял да и начал читать на славянском языке. Дочь Ярослава даже писала и жаловалась отцу, что Французы не моются. у них у царских особ принято мыться три раза, в момент рождения, в день короныции и в день смерти. А парфюм они и придумали и косметику чтобы вонь отгонять , и костюмы, но это у всех европейцев сделаны так чтобы собирать вшей, парики, так же от них, у женин широкии юбки и много под ними пантолонов, что бы запах не долетал до чужих носов. В замках даже канализации не было, на улицах смрад и вонь. как в Парфюмере хорошо описано и показано. Полная Анти санитария , но парфюмеры знатные, Им жрать было нечего , вот они до лягушек и улиток скатились. согласен что её мясо и рыбу -это у всех готовят. А за остальное можно поспорить. кроме мороженного конечно ещё. но его одновременно во многих странах Европы изобрели.

я рад, значит, Болонская система обучения, в очередной раз показала что Европа и Америка отстой. И наконец-то все поймут что нужно учиться по советской и славянской системе! Каждый при своих мнениях, почёт и процветание. Спорить и доказывать что-то не буду. просто историю костюма средневековья почитайте, там и кухни не надо. а потом сами сделаете выводы.

У меня мама модельер-конструктор

вот и отлично , значит историю костюма должна знать на отлично. Что во дворцах , сантехники не было, ссали по углам, серили во многочисленные вазы, дамы мочились прямо под себя, запихивая большой слой ваты в панталоны., а широкой юбкой и духами весь этот аромат прикрывали.

Найди это издание от 1965 года, + - 5 лет.... За ней великие повара гоняются, за любые деньги с руками оторвут....

Все советские книги очень лживы

Тогда современные тем более, буржуям враньё как пчелам сахар.....

спасибо. Это я наверное спутал азу и зразы

Азу это типа котлеты

Китайцы всё копируют и выдают за своё

Ну в то время навряд ли пельмени назывались пельменями.Ну что то было похожее и это точно.

А что?, вполне возможно. Или пельнунь - душа.

В каком ресторане в Европе вы видели пареную репу?

Нигде не видел. Я вообще там привычных русских блюд не видел. Но я мало где был. Бекон с яйцом видел везде. В Венгрии когда был, друг нам привез черного хлеба и селедки. Отдали на кухню в ресторанчике. Так там селедку отварили. Культура другая. Практически все блюда - компромиссные. В России климат более жесткий. Поэтому русские блюда - блюда из печи. Вареные, пареные, печеные. Щи да каша. Русская водка, черный хлеб, селедка!!! Мясо - по праздникам. Что брали в поле? Молоко, вар яйца, лук, хлеб и и соль в тряпочке.

«…заказал в трактире, для начала, рюмку водки и порцию холодной белуги, а затем жареную пулярку с зеленью и запеченными в сметане рыжиками, а к ней бутылку старого бургундского…».

господа средней руки, что на одной станции потребуют ветчины, на другой поросенка, на третьей ломоть осетра или какую-нибудь запеканную колбасу с луком и потом как ни в чем не бывало садятся за стол, в какое хочешь время, и стерляжья уха с налимами и молоками шипит и ворчит у них меж зубами, заедаемая расстегаем или кулебякой с сомовьим плесом,

Хмм. Изловчитесь пояснить в чем разница?

В Центральной Африке тоже люди, но они не едят то, что едят в Европе или Америке.

В Африке и Арабии - дикари. Вроде и люди, но дикие...

Они тоже могут считать нас дикарями, имеют право, ну и что?

Кто придумал интернет? А айфон? Негр или араб?

И что? Всё равно они воспринимают нас так как хотят, если мы для них дикари, значит дикари. Всё в мире относительно.

Всего помнить нельзя.Я Вас уверяю,что и Вы не всё знаете из русской классики.Вот например:"Мы выше любви!Нет,вы не выше любви.В Ваши годы,...надо понимать тех кто любит и самому любить.И с бородой надо,что-нибудь сделать,что бы она у Вас росла как-то.Экой Вы смешной,... Там где стоят троеточие напишите имя героя и какой пьесы.Без инета разумеется.

А я и не претендую. Но Катаев! и фильм даже такой был

Не надо просто никого оскокорблять.Каждому человеку запоми6ается,что-то своё.Вы знаете выдержки из Валентина Петровича,а я запомнил наизусть из Антона Павловича.А на возраст намекать,извините,это как-то по-россйски,а не цивилизованно.

Вы уже успели оскорбиться? Ну извините, Пётр Яковлевич. А возраст вы сами указали в анкете, какие намёки?!

Написал,потому,что спрашивали.Я его не утаиваю.И у Вас такой не за уральскими горами.Но,писать нужно думаючи, наверное Я не оскорбился.Я на россиян уже давно не обижаюсь.Они под нажимом диктата живут,видимо это отражается.Извините и Вы,коль,что не так.

Всё неправильно.
Борщ и вареники - украинские блюда
Пельмени - китайское
А блины все народы пекли

Как же вы не любите Россию, любое упоминание о ней вас плющит и колбасит как голод бездомного бобика. Нет никаких национальных блюд, есть только кухня удобоприменимости.

Это вас колбасит от злости. Вам в ЧС

Меня? От злости? Не смешите мои сандалии.

Эх, какие же они тупые...

Да все тупые... Только русские - нищие

Это национальная черта, а то и навязанная заповедь, са м голодай, а обед другу.

Всё - хану всея Руси. Ему на очередной дворец не хватает...

Так семья то растёт не по дням, а по часам.

Нет , пицца это открытый итальянский пирог бедняков .

Чисто русский , праздничная еда

А пицца для бедняков? Ну вот не надо врать

Раньше так и считалось, т. к хозяйки клали в пирог все остатки со стола , что было . Да и сейчас это не здоровая пища .