Фасоль замочить на ночь в большом количестве воды. Утром воду слить, залить новую и поставить на огнь, варить до готовности (я после первых 15-ти минут кипения сливаю воду, заливаю свежую, холодную воду, добавляю сахарный песок и варю до готовности).
Лук порезать и обжарить до мягкости, добавить грибы, посолить и поперчить, подержать на тихом огне пару минут. Остудить.
Отварную фасоль с кинзой и растительным маслом измельчить в блендере и взбить в нежное пюре. Добавить грибы и снова измельчить, но уже так, чтобы небольшие кусочки грибов ощущались при еде. Досолить и доперчить по вкусу.
Подсушить в тостере злаковый хлеб или хлеб с отрубями и приготовить себе парочку бутербродов.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
рецепт салата с картошкой и редиской, который не отнимет у вас много времени, я практически всегда использую на даче, где нет особого места для готовки. Да и овощи для такого салата растут прямо под окном)).
Салат можно приготовить и дома заранее – он относительно хорошо хранится. Мужчинам он нравится как закуска, а мне за свежую сытность, за которые отвечают редиска и картошка, соответвенно.
Ингредиенты:
Редиска 1 пучок
Картофель 2 крупные
Зеленый лук 1 пучок
Укроп несколько веточек
Растительное масло 4 ст.л.
Горчица с зернами 2 ч.л.
Соль
Перец черный свежемолотый
берем обычное пельменное тесто. картошку 3-4 штуки,2 луковицы. картошку почистить и порезать мелкой соломкой,лук тоже порезать мелко. картоку и лук смешать,дабавить соль по вкусу,перец черный молотый и 3 столовые ложки подсолнечного масла. все хорошо перемешать. тесто раскатаь тонко и выложить начинку.распределить по тесту и скатать все рулетом. поставить в пароварку минут на 30-40. взять нежирный кефир чаку. туда положить мелко порубленные чеснок 2 дольки и немного мелко порубленного укропа. полусится соус. готовый рулет порезать на порции и полить соусом. все))
на сладкое - пирог " Чайный" : 1 стакан крепкого чая,0,5 стакана сахара, 0,5 чайной ложки пищевой соды,3 стол.л. любого варенья или меда,3 стол.л. растительного масла ,1 ч.л. корицы или ванилина+ мука,сколько войдет.Тесто должно быть как густая сметана.Выпекать до готовности.Нарезать на кусочки.По желанию прослоить вареньем или медом.По вкусу - пряник. 
Сырой винегрет-На сто грамм свёклы сто г. моркови, одна луковица (средняя) два зубчика чеснока, две чайных ложки лимонного сока, заправить маслом (не рафинированным и не жареным) подсолнечным, соль по вкусу. Морковь и свёклу на крупной тёрке, лук мелкими кубиками, чеснок раздавить.Супер объедение!!!!
Зеленый салатик, укропчик,салат айсберг, радичио,моряков очка+ оливковое масло всего 14 какал рецепт 2 не шлифованный рис 2 столовых локи варишь без соли на завтрак 2 ст локи в обед ина ужин запиваешь пол стакана питьевой воды без газа. ТАКАЯ ГАДОСТЬ ЕСТЬ ВООООООООБЩЕ НЕ ХОЧЕТЬСЯ
Просто,возьмите цветную капусту отделите сколько надо,в посудину и в микроволновку ровно на 3 мин. полейте оливковым или любым растительным маслом,посолите и можно употреблять,сделайте винегрет, вареники с капустой,с картошкой,когда и это надоест напишите. 
Фасоль красная 1стакан.
Грибы 200-300гр. (у меня отварные и замороженные опята)
Лук репчатый 1 головка.
Кинза пол пучка.
Растительное масло 2ст.ложки.
Соль, перец по вкусу.Сахарный песок 1 ч.ложка.
разнообразте меню салатами.ещё я люблю плов с грибами.я так понимаю вы держите пост?протушите капусту сделайте катлеты сгречневой каши\чуть муки пассерованный лук с морковью чеснок специи \
решил пост держать молодец,пожарь картошечку на растительном масле или спеки в духовке и тоже с маслицем растимтельным или с килечкой тоже в масле с лучком и приправкой из зелени
варёная картошка мелко нарезанная, маринованная капуста и всё перемешано с подсолнечным маслом, очень вкусно но правда кушать такой салатик можно только в выходные 
на углях баклажаны, болгарский перец, острый перец, помидоры- до обугливания. Кожицу снимаем, мякоть толчём в миске- соль по вкусу- быстро и очень нажористо и вкусно)
Жареные на постном масле грибы и отварная рассыпчатая картошечка. Можно добавить маринованые или соленые огурчики и квашенную капусточку. Вкуснятина!
салат из капусты.картофельное пюре.компот из ягод.грибы - суп или жареные с картошкой. пирожки с капустой.картошкой.пирожки с гречкой.тесто постное.
Отварной картофель, зеленый лук, огурец, можно помидорку, зелень с растительным маслом. А если картошечка горячая - еще вкуснее. Приятного аппетита!
Можно запечь овощи-баклажаны,цв капусту,болг перец, но они хороши как гарнир... А котлеты нажарить из кабачков, или сделать драники из картошки
Надеюсь ссылочка поможет приятно слюноотделиться))))))))) http://www.goodhouse.ru/recipes/produkt-riba/?utm_source=Googleadwords&utm_medium=cpc&utm_content=Riba&utm_campaign=Cooking&gclid=CKykjeGM07YCFeF6cAodliIAxg
Любые овощи вкусны, если добавлять в них много зелени и специи. Я люблю - индийские специи. Очень вкусно - манты с тыквой, а так же овощной плов.
Драники, картофельниые котлеты,винегрет,капуста в кляре,картошечка с лучком и перцем в микроволновке, фасолевый салат ( много белка)
Берёте сальце,краюху хлеба,,,,,Взяли? А теперь, мысленно представляйте как Вы это едите....Самое простое постное блюдо,,,,)))))))))))))))