Говядина+баранина+соленые огурцы+репчатый лук,всё это рубится сечкой,можно жарить ,парить,некоторые любят его сырым.
читала: тонко отбитая сырая говядина, соль, перец, нашинкованный лук сверху -и залить яйцом. Вот такое попробовала бы.
Бифштекс не татарское блюдо, просто как котлета только фарш более крупного помола и без хлеба и панировки.
там вообще сырое мясо резаное
Тогда не знаю, может быть азу по татарски это есть такое.
нее говорят нет
бифштекс из сырого фарша ,один раз по незнанию заказала,попросила пожарить,пожарили,мужчины многие любят
Я и не такое пробовал...Правда не экзотику, но - всё же.... Хочу поехать в Китай, попробовать их тараканов)))
в телевизоре я могу и кенгурятину по чукотски и ската электрического 220 вольт или пол порции 110 вольт.....
А может, бифштекс ''ля тартар'' ?....это фарш из сырой телятины со специями и маринованными луковками....об,
Думаю, главный ингредиент - баранина (лучше) либо конина. Остальное - как всегда.
это мясо однозначно..))))попробовал бы однозначно....татарская кухня не плохая
там с татарской кухней и рядом не лежало сыря говядина с каперсами и оливковым маслом сверху сырой желток
в инете я сейчас смотрел рецепты...есть и с кониной...с говядиной....и желток тоже присутствует...там просто не указано что нужно прожаривать....а так бывает и с кровью и сильной прожарки
нее сырое порезано меленько
мужик так по телевизору делал??
да так и делал
сырое я жрать не стал бы....в нынешнее время это очень опасно...и мясо и яйца в сыром виде опасны для здоровья...
ну вот а он режет говядину да нахвааливает
Ну что поделать я вчера яичницу по татарский ел с татарский хлебом..
Конечно! Особенно, если из конины! Мне нравится татарская кухня )
Какая разница, просто вопрос в специях... мясо - оно и есть мясо...
Сырое отбитое мясо с сырым яйцом и много перца и лука, да?
я бы без яйца поела
не люблю яйца, а фаршу сырого я съела не меряно в детстве
:))) как раз фарш сырой не люблю
ода и та же хрень мясо резаное со специями
говядина то она хоть так хоть так говядина
Не знаю, но это мясо - а мясо не может быть невкуссным!
Мне нравится татарская кухня. Но такое не пробовала.
Поймай татарина и спроси!







Почему бы нет? Татарская кухня довольно вкусая.
азу по-татарски знаю, а биф от и в Африке биф......
Бифстейк точно не татарское блюдо, амеровское
