Народ, подскажите, какие заготовки сделать на зиму? Что вы обычно консервируете?

наоборот, еще аж через месяц начну основную заготовительную кампанию, пока и свежих овощей фруктов полно. Вон персики еще не поспели. к концу сентября будут

разве?... это в каких краях так ?

ух ты ... три года служил в Феодосии, в базе подводных лодок....

а чего б и нет, при таких то запасах

Это наверное только десятая часть того, что поймал и засолил.

ну нет в наших крымских степях таких кустов и деревьев, вот и довольствуемся овощами да фруктами, а, да, арбузами еще, сейчас как раз сезон

Зато фрукты у вас классные, к нам же привозят зелень.

хочу разнообразить свои заготовки, обновить. Интересуюсь , что у других в фаворе

да уж..не мерено

А времени всего час в разнице

а со мной и в км и в часах ого-го........................

А в часах сколько?

Четыре, наверное...здесь много из Крыма

Бывал и знавал города в Крыму! Ялту, Феодосию, Джанкой и Севастополь!

нет, северо-запад-у самой границы

У самой границы? Так там не спокойно? Так в партизаны надо записываться! Иначе не дадут бандеровцы житья!

Да нормально у нас. По ту сторону тоже нормальные дядьки живут. Мужики херсонские уже грозятся дамбу разрыть, насыпанную киевскими властями для перекрытия Северо -крымскрго канала. Кислотонакопитель Крымского "Титана" подпитку воды имел именно с этого канала. А после химвыброса пострадал не только Армянск, но и часть сел на Херсонщине. Да и до этого людям много урона нанесено этой блокировкой; подвалы затапливаются, почва засоляется, нарушается экосистема. Нельзя так по живому резать, нельзя. Всё равно ведь единый народ.

Так перекройте мочевой канал, тем от кого народ устал?!

может, тряхнуть сединой? )) давно на зиму ничего не готовил)

обычно что-то типа "огонька" из них готовили)

не буду обещать, но если любишь соленые помидоры - то тот рецепт, который я прислал - это про них)

посмотрел в инете..... как народ только не извращается над классическим рецептом.... даже бананы кладет.

в тот рецет)

А ежели в меру - то во здравие

а, что занадто, то не здраво

то, что слишком, то не здорово

Оттого и шла речь о мере, Тайна..

Бон аппети Вам

вот только пару часов назад лечо закрыла



спасибо, решила попробовать в этом году