Наверное форма казана способствует и открытый огонь?
А в русской печке - ещё вкуснее
. У каждого свой вкус.
потому, что более полное попадание огня и обтекаемое
готовится дольше и обычно мужчины этим занимаются...
очевидно температура выше в казане.....вкуснее получается, чем в кастрюле
баран в собственном желудке или в тандыре-еще лучше
А птицам в небе интересней.
Который летает, или кторый пшено клюет?
вкус от посуды зависит тоже, у казана стенки тостые
Во. И форма и чугун придают одинаковую температуру.
Потому что еда во время готовки прогревается лучше
Кто к чему привык.В горшках (в русской печи) не хуже
Привычка причём? На вопрос ответить можете? А потом и дискутировать можно.
Я жил в Средней Азии .знаю вкус из казана,но бывая в Сибири нравилась пища из печи в горшках.Просто в казане чаще готовится жирная и острая пища.....
Я тоже побывал везде. Но на вопрос так и не ответили.
Я ответил по своему.Мне нравится любая национальная кухня.Предпочнение не отдаю ничему...
Да потому что ВАС, уважаемый, кормят1 раз в неделю...
Я хорошо питаюсь. Три-пять раз в день.
Да, помню.. В Бутырке именно такой режим...
Ты о себе? Понятно. По парашке скучаешь?.
потому что он толстостенный...ну и дно не маловажно
И форма. Но самый смысл в том, что пища готовится сразу при почти одинаковой температуре. Если заметили, то и помешивать не нужно.
знаю....я родилась в Казахстане... 
Равномернее идет прогрев и распространение тепла.
Потому что он чугунный. В нём происходит томление.
А форма его продиктована удобством обращаться с ним.
О, нет. Именно форма и толстый чугун дают одинаковую температуру по всему объёму.
Насчет "О, нет" - Вы прочтите мой первый ответ!
Я пояснил что он толстый. А у чугуна есть свойство медленно нагреваться и так же остывать.
а если еще и на открытом огне-то вообще вкуснятина
готовится на открытом огне,а это всегда вкуснее...
Потому что на природе и с дымком кушать приятнее.
А дома не готовите в казанах?
Дома так не получается, как на природе с друзьями.
у казана толстые стенки и пища там как-бы томится
Потому что без души пищу в казане не приготовишь.
в казане умеют готовить только настоящие повара
Ну чтовы! Я не повар, но готовлю бдюда - пальчики оближешь. У нас дома готовим почти всё в казанах.
))))
Потому, что она не соприкасается с внешним миром
Чего?????????????????????????????
полезайте в казан - узнаете
В казане татары живут,они умеют хорошо готовить.
Татары живут не в казане, а в Казани.