ЛS
Лекс Sim (Москва)

Женщины: научите пож-та из сухих грибов суп сварить-ну не умею!

163
24
0
Ответы
Елена Данилова
Елена Данилова

Берёшь грибочки заливаешь водой горячей, не из под крана, а нагретой, но не кипятком. Они стоят -отмокают. Потом процеживают, когда мягкими станут, нарезаешь, их как хочешь , хоть в блендере измельчить, но я ножом режу. И ставишь варить. На медленный огонь. Варишь, пока мягкиви не станут. Ну попробуешь, откуси. Ну а потом я опять процеживают, не люблю тёмный бульон. .ну и потом картошка, крупу я добавляю ещё -гречку, но это на любителя. Вообще все отдельно верю, а потом в одну кастрюлю все добавляю. Ну и там лук обжарить в самом конце, приправы по вкусу.

4
0
Елена Данилова
Елена Данилова

Кто то их ещё обжаривает, но я не люблю

1
Елена Данилова
Елена Данилова

Та это -нюансы )))кто как любит...я считаю грибы -тяжелее мяса, и ещё вермишель...мне оооочень тяжело будет. Поэтому я кладу гречку -полегче что б было))) ты -импровизируй. Можешь задачку с луком и морковбюджет делать, можешь просто с луком. Можешь обжаривает, можешь не обжаривать грибы, Это все -индивидуально. Пробуй по разному, и найдешь -свой))😉

1
ЛS
Лекс Sim (Москва)

Спасибо-уже сварил-пор ецепту доброй здесь женщины-Вкусно!

1
Елена Данилова
Елена Данилова

Ну вот)))с вермишелью?

1
Vi Za Vi
Vi Za Vi

Сначала залей кипятком и дай настоятся,потом процеди настой через марлю или мелкое сито,чтобы не было песка или мусора, Потом долавь воды ,сколько съешь порционно,и варить поставь.Картошку покроши,сделай поджарку морковь и лук,в конце -немного вермишели. Пусть после вермишели,суп потомиться мин 20 на тихом огне,ешь. Сметана, Майонез,черный хлеб с маслом.

3
0
ЛS
Лекс Sim (Москва)

4 часа уже как залил-мало?

1
Vi Za Vi
Vi Za Vi

Черный навар? Сливай ,доливай воды и вари

1
Vi Za Vi
Vi Za Vi

Вы прочтите ,что я написала,возьмите сито мелкое или марлю и слейте в кострюлю через них навар в кастрюлю. Грибы туда же бросьте и добавьте воды

1
Татьяна Зотеева
Татьяна Зотеева

Прежде чем варить грибной суп .грибы сушёные залейте крутым кипятком в отдельной кастрюльке и прикройте крышкой пусть размокают через часик можно меленько их порезать воду в которой они были замочены тоже вливайте в кастрюлю с супом навар будет вкусный и душистый ,а дальше на ваше усмотрение (картошечку и вермишель )лавровый лист и перец с зеленью

0
0
Ал
Александр

Грибы хорошо бы сначала вымочить в молоке, можно 1,5%. Можно на ночь. Остальное - как Вам советовали..Небольшое замечание- можно отдельно отварить лапшу, и потом добавлять в тарелку с грибным бульоном. Я не люблю картошку, ну тут уж на вкус и цвет..

1
0
ЛS
Лекс Sim (Москва)

я тоже картошку не люблю( в армии СССР так накормили)

1
Лариса Мельникова
Лариса Мельникова

грибы размочить , потом порезать и обжарить с луком. Варим бульон : поварить немного перловки, потом добавить картофель порезанный, когда перловка сварится, добавить обжаренные грибы, потом добавить соль , перец , чеснок , укроп по вкусу

0
0
МВ
Марина Васильева

Все просто! На ночь замочил грибы в воде) А дальше все как обычно! отправил картошку....обжарил грибы с луком и тоже отправил! мин через 20 суп готов!

0
0
Realistka
Realistka

1) замочить грибы на 12 часов, 2) сварить в чистой подсоленной воде, 3) добавить картошку, пережарку и немного лапши. Есть со сметаной и зеленью.

1
0
ЛS
Лекс Sim (Москва)

ой я уже сварил 4 часа только в воде были

1
Елена Елена
Елена Елена

кипятком залейте грибы и накройте кастрюлю полотенцем для набухания грибов - остальное надеюсь умеете как готовить и варить !

7
0
Елена Елена
Елена Елена

поставьте вариться бульон или просто воду закипятите - потом кидайте мелко нарезанную картошку - пусть варится - дальше лук порежьте мелко и пожарьте на рафинированном масле но слегка - потом потрите чищенную морковку на терке и выложите в сковородку вместе с луком и обжаривайте - набухшие грибы порежьте мелкими кусочками и выложите их в кастрюлю - потом обжаренный лук с морковкой - потом перец молотый щепотку лавровый лист 2-3 шт соль по вкусу и нарезанную петрушку немного и варите до полной готовности на маленьком огне с прикрытой крышкой еще минут 10 и все !

1
ЛS
Лекс Sim (Москва)

Ой спасибо- иду делать по вашему рецепту!

1
Елена Елена
Елена Елена

вы мне пишете и варите одновременно - это может делать только умелец на все руки !

1
ЛS
Лекс Sim (Москва)

так ноут на столе на кухне

1
Елена Елена
Елена Елена

варите ! дай бог у вас получится !

1
ЛS
Лекс Sim (Москва)

грибы уже стали набухать-это что до утра ждать

1
Елена Елена
Елена Елена

нет !немного до мягкого ощущения

1
Le
Lee-Стричк@

Ничем не отличается от варки супа из сырых. Только сначала сухие надо замочить

0
0
ША
Шамиль Абдурахманов

Конечно я не женщина но лучше их отмочить и обжарит с картошкой и обожратся

0
0
ЛХ
Людмила Харитонова

посмотрите в интернете там много рецептов на любой вкус

0
0
Ма
Марина

надо их просто предварительно замочить в холодной воде

0
0
ОЗ
Ольга Заварзина

заранее замочите их. а в остальном варите как со свежих

1
0
ЛS
Лекс Sim (Москва)

легко сказать-я и из свежих никогда не варил-один я

1
Надя И
Надя И

тоже посмотрю рецепт, тоже не умею.грибы сухие есть.

5
0
ЛS
Лекс Sim (Москва)

сухие на верёвочке и спички с двух сторон-пахнут вкусно

1
Надя И
Надя И

А у меня в магазинной упаковке. надеюсь тоже пахнут.рецепт уже увидела.попробую сварить.

1
Надя И
Надя И

робею перед таким занятием,а вдруг не получится...испорчу грибы)

1
ЛS
Лекс Sim (Москва)

ну вот так и знал в кастрюльке от них почему то темная вода

1
ЛS
Лекс Sim (Москва)

сок пустили-как женщина во время секса

1
Светланка
Светланка

уже наверное научили)))) Замочите их для начала

0
0
И*
Ирина ***

Вымочи изначально гпибы,а потом готовь

0
0
Елена Данилова
Елена Данилова

http://www.wday.ru/dom-eda/soh/vkusnyiy-sup-iz-suhih-gribov-varim-doma/

0
0
Λακσμι
Λακσμι

так же, как и с мясом, только с грибами

27
0
Λακσμι
Λακσμι

Не. За козлов не держимся. Муж у меня был хороший. Просто немного испорченный матерью и обществом.

1
Λακσμι
Λακσμι

Я ж говорю - бесплатной проституткой стала после развода.

1
ЛS
Лекс Sim (Москва)

у тебя грудь какого размера,

1
Λακσμι
Λακσμι

первого

1
ЛS
Лекс Sim (Москва)

извини-это просто спросил- у меня 18

1
Юлия Артемьева
Юлия Артемьева

так же, как из свежих, никакой разницы

0
0
~L
~Eva Lansca~

ну как грибной супчик , получился??!!

1
0
~L
~Eva Lansca~

Какие наши дамы участливые!!!

1
Следующая страница
Похожие вопросы
Есть выражение ,,С собой богатства не заберёшь ". Это придумали , чтобы люди работали за тарелку супа❓
смотрите, какие классные тыквы продаются у нас в супермаркете. естественно, я не прошёл мимо, купил себе парочку. хочу …
а вы какой суп едите с вином?
Случай из жизни. "На работе в столовой пообедал супом, а он оказался не свежим. Думал, опять стошнит прям в метро. Но н…
Что делать?писал письмо гусиным пером,как вдруг заметил что суп в тарелке остывает...
Спасибо ☺️ за советы/ подсказки/ рецепты. Недавно я здесь спросила о том, чтобы приготовить из тыквы https://sprashiva…
Могут ли пельмени считаться супом? Ну смотрите, то есть пельмени вроде как варят как например вареную картошку. Это суп…
Если я выставлю фото своего супа, то конкуренток у меня не будет?