Азербайджанская кухня:суп из молодой баранины с заранее испеченными каштанами, нутом, также с добавлением чёрного перца, лука, чеснока?
шафран, тмин, анис, фенхель, мята, укроп, петрушка, тархун, гвоздика, кардамон, куркума, мускат, и т.д.
Это не суп. Это пити. Как вы могли называть это - суп....
Пити́ (азерб. Piti) — азербайджанский национальный суп из баранины (грудинки), приготавливаемый в глиняной закрытой посуде в духовке. (Википедия)А что это?))) Шурпа это тоже суп, харчо это тоже суп. Шурпу я прекрасно делаю в горшочках в духовке в том числе.
Пить. Сегодня было в званом ужине
Обалденно вкусно, наверное!!!!!!
Вкусно.)
нет, это уже перебор по-моему
В чём?
либо черный перец либо чеснок
а так же специи перец,соль, кинза сухая и т.д. добавляются по вкусу.,как в принципе и чеснок.)
Да уж! Чем еще пытать будете?!
Супер! Это лучшая кухня!
..))
Акаштаны чистить надо?
И как он называется?
ой,сдюнки потекли!
нажористый
Чего?
мультя
Вкуснятина
Да, это так.
попробуем.
Ок
угощаешь?
А у вас есть время,внуками вроде бы занимаетесь...
правнуками
Тем более.)
а что бабушке уже только кашку кушать?
Вкусно
вкусно.)
А кто такой нут?
Это не *кто*,а что. горох.
не знала,значит по-русски- гороховый суп с бараниной, там еще каштаны... у нас не растут
По русски он не получается,потому как плов по русски *рисовая каша с мясом* тоже не получается.Этот суп можно делать и без каштанов.
ага , понятненько
Hate lamb...
dont eat
харчо?
Там только чеснок,)))
пити
Да,это так.)