Во времена осады французского города Майон осажденные заделывали пробоины в крепостных стенах цементом, который по средневековой традиции замешивали на яичных белках. Желтки оставались, и герцог Ришелье приказал придумать какое-нибудь блюдо на основе сырого яичного желтка. Что в итоге получилось?

Во времена осады стены заделывали всем чем придется, и на технологии было плевать - главное успеть за ночь сделать так чтоб непонятно было где появилось слабое место. Кстати, не уверен, что белок действительно был необходим, а не был просто басней.

Чёто я другую версию изобретения майонеза слыхал....начнём с того, что в переводе со старофранцузского, "майо" и есть - желток....

Я знаю что Людовик брал сырые желтки и смешивал с коньяком. Этот напиток у него вызывал огромное желание женщины

Майонез конечно! Вы бы название города не писали - было бы интереснее отгадывать.

майонез! там еще у осажденных было дофига соли,горчицы,перца...

якобы майонез.. но чет с трудом в эту легенду верится)

ЕСТЬ ДРУГИЕ ВЕРСИИ ПРОИСХОЖДЕНИЯ СОУСА МАЙОНЕЗ.

да врёте вы всё. в майонезе только масло есть.

Никак не могу догадаться!

Не одного глупого вопроса ... я поражён !!!

вообще сказка хороша но это сказка.

соус, который назвали майонез....

Заливали желтки в кипящую воду

аллергическая реакция на яйца

Вот ты какая ортодоксальная!

А,это соус из Майона-майонез.

Предположу. Амлет. Майонеэ

Речь наверное о майонезе

Мойонез и гоголь моголь

Майонез скорее всего...