Лимонный сок(винный или яблочный уксус), соевый соус, раст. масло и любимые специи (у меня обычно крымские для курицы или шашлыка плюс соль перец и хмели-сунели с сушенной зеленью), чеснок по вкусу обычно тру или мелко нарезаю пресс не люблю. Обмазать курочку внутри и снаружи хорошенько и крупными кусками в остатках маринада перемешать руками лук, сладкий перец, морковку и кислыми яблоками. Что влезает внутрь курочки, что не влезло по кругу вокруг нее и в разогретую до 200 градусов духовку на час. Отдельно делаю картошечку половинками, не счищая кожуру просто хорошо помывши. Противень без всякого масла просто укладываем половинки разрезом вверх солим перчим и прованские травы посыпаем тоже без всякого масла. От специй пойдет крахмал и получится сверху по кругу хорошая крепкая нежесткая корочка, а внутри половинки мягкие. Молодую картошку ставлю на минут 30-35 старую на 40-50. Режим нагрева одновременно сверху и снизу. Только лучше по отдельности запекать, а то выйдет что-то одно недоготовленым (ну по крайней мере у меня в духовке так выходит может у кого-то по-другому.Приятного аппетита.

Паста с соусом карбонара: Ингредиенты: - Спагетти или другая паста - около 250 г - Бекон (панчетта) - около 100 г - Яйца - 2 штуки - Пармезан или другой твердый сыр - около 50 г - Соль и свежемолотый черный перец - по вкусу Инструкции: 1. Подготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке, до состояния "аль-денте". 2. В то же время обжарьте на сковороде нарезанный бекон до золотистого цвета. 3. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте тертый сыр. Приправьте солью и перцем по вкусу. 4. Откиньте воду с пасты, оставив небольшое количество жидкости. Переложите пасту в сковороду с беконом и перемешайте. 5. Снимите сковороду с огня и быстро добавьте яично-сырную смесь. Перемешайте, чтобы смесь покрыла пасту и согрелась от остаточного тепла. 6. Подавайте пасту с соусом карбонара немедленно, посыпав свежим пармезаном и по желанию добавив свежие травы. Этот рецепт признан одним из классических и обладает богатым, сливочным вкусом. Однако, не забывайте экспериментировать и адаптировать рецепты под свои предпочтения, добавляя или убирая ингредиенты по вашему вкусу.

- Рулетики из пекинской капусты. Для этого блюда вам понадобятся: - 4 листа пекинской капусты - 60 г сыра - 1 помидор - 2 яйца - 2 ст.л. муки - 40 мл растительного масла - соль и специи по вкусу - Классические голубцы. Для этого блюда вам понадобятся: - 1 кочан белокочанной капусты - соль по вкусу - 150 г риса - 1 кг фарша из свинины и говядины - 1–2 луковицы - перец чёрный молотый по вкусу - Картофельные слойки. Для этого блюда вам понадобятся: - 200 г вареного картофеля - 70 г сливочного масла - 100 г твердого сыра - 150 г муки - 1 яйцо

Вот рецепт блюда которое я сейчас готовлю: восемь штук куриной голени, кладу в казан наливаю воды литр, соль, немного сахара, перец, чеснок, лавровый лист, морковочка, лук, варится минут 40-50, пенку снимаю по ходу варки, потом картофель крупно порезанный и ещё минут 20 варится, пробуешь на вкус и можно пробовать, приглашаю на обед.

Мука+яйца, равно тесто. Мясо отварить сильно чтоб кости ( небольшие) отпадали. Тесто раскатать большими и тонкими кругами. Диаметр см 70. Разрезать каждый круг на 8 частей. И сварить в кипятке. Вынуть, разложить на большое блюдо, по кругу. Куски мяса нарезать ломтями. И положить горкой в центр блюда.

Рыба "сюрприз":: филе белой рыбы нарезаем на порции,солим,перчим и маринуем в майонезе,потом в муку,в льезон и в измельчённые грецкие орехи( можно в сухари панироаочные) и обжарить с двух сторон...гарнир любой,подходящий к рыбе- пюре,рис...на праздник тоже можно))

Супчик или Вафельные Трубочки...суп там любое мясо варить 1-2ч потом Картошка,Лук репчат,Морковка,Вермишель и зелень варить до готовности и соль,Трубочки тут сложнее нужна Вафельница ингредиенты:200г маргарина,5яиц,300г муки,200г сахара всё размешать и выпекать

берете хороший фарш....раскатываете на муке в большой блин размером с сковородку.. и толщиной 5 мм.. и быстро обжариваете на сливач масле по з мин с каждой стороны на среднем огне... всё.. оч вкусно... гланое не пережарить что бы сок не ушел..

креветки, сок лимона, мёд (я не кладу, у меня аллергия), оливковое масло, соль, перец, сыр "пармезан", салат (небольшой пучок), помидорки черри, перепиленные яйца (я не кладу, не ем), соус для Цезаря, сделать самостоятельно гренки

1Суп из рыбных консервов-банка сардин,пол кило картошки,большой пакет роллтона.2Почищенная соленая или копченая селедка с вареной или жареной картошкой,плюс салат из огурцов и помидоров(можно просто нарезаные на дольки).

Берешь фарш,обжариваешь,с луком,чем угодно(можно томатную пасту,что нравится),потом смешиваешь обжаренный фарш с отварными макаронными изделиями,желательно категории А,и не переваренными,соль,перец специи по вкусу.

Берешь сумку побольше и кошелек потолще и идешь в магазин. Там покупаешь пельмени и дома их уже отвариваешь. И вуаля! Блюдо готово! Замешиваешь соус к ним из томата, сметаны (майонеза), и перца в пропорции 1:1, и ешь.

...кароче ставите кастрюльку воды кипятится....подсаливаите....когда закипает....засыпаите туда тазик пельменей....лаврушки........при когда сгадовились гарчички ......иии ...приятного аппетита

1,1 кг. щука (голова)5 зубчиков чеснок3-4 веточки тимьян (сушеный или свежий)1 шт. лимон3 веточки укроп3 ст.л. растительное маслопо вкусу молотый перец (черный)по вкусу соль

салат из яиц
2 вареных яйца, хорошо подавить в пиалке, посолить, щепотку черного перца, зубчик чеснока через чеснокодавку, майонез и немного любой зелени
очень вкусно

У меня жаренная картошка с яйцом и плов кстати пополам гречу с рисом в одной ёмкости макароны с картошкой в одной ёмкости или картошка в молоке необычно вкусно

Оливье , селедка под шубай , лагман , казы , бежпмармак , жареная рыбо в помидорах , в муке , вареники с толченкой и сецибелой только без лука , итд

Шашлыки и жареная картошка. Ну нет рецепта, это просто надо любить это искусство). В личку напишите, салатов дам парочку, реально шедевр

Проверенный РЕЦЕПТ любимого блюда! Это невероятно ВКУСНО! Быстро и очень легко! / Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук

Теплый контрастный душ 40 градусов,потом на двум метровую кровать и сверху пуховым отделом, желательно на голое тело и спать часов 8-10