Вопрос больше к женщинам. Что Вы обычно делаете из прокисшего молока? )

Сделать творог, а на сыворотке получается очень вкусная выпечка или - самые тонкие блинчики. Летом сыворотку использовать как основу для окрошки. Или так пить просто.

Оладьи?