ПРОСТО ПАНТЫ. Берёте Арабику в зёрнах. Нагреваете сковородку , натираете её чесноком .Обжариваете зёрна до маслянистости . Смолоть по возможности в пыль . Доводите до кипения \ НО НЕ КИПЯТИТЬ\ . Добавить на кончике ножа СОЛЬ\ ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ. ВЕСЬ ПОДЪЕЗД СВАМИ В ЭКСТАЗЕ . ОТ ЗАПАХА.
Был во Вьетнаме , там разводят особого зверька и кормят его кофейными зёрнами . Эти зёрна побывав в желужке зверька тщательно обрабатываются и из этих зёрен перемалывают кофе который и называется Лювак . И это действительно считаетсясамый дорогой сорт кофе .
Да я там попробовал . Но то что я пробовал это не настоящий Лювак . Какая то подделка . Вьетнамцы мастера подделок . У них там жемчуга много . Но жемчуг есть натуральный морской и искуственный На вид нельзя отличить . Но нас там научили как очень просто отличить настоящий жемчуг от искусственного . Им нужно поводить по стеклу . Если жемчуг оставляет белый след на стекле значит жемчуг настоящий . А если след не остаавляет то искусственный .
Спасибо.. Интересная информация . Буду знать как проверять жемчуг..
Я и сам этого не знал . А во Вьетнаме там на каждом шагу магазин жемчужных украшений .
Рынок уже перенасыщен жемчугом..)
Там это точно перенасыщен . ))
А в России я не знаю . ) Я не из России . )
Я тоже люблю кофе в турке и хотел как то купить 100 грамм его и попробовать чтобы узнать стоит ли он этих денег. Но случайно нашел статью о том что теперь этих зверьков на фермах принудительно кормят кофейными зернами и отказался от этой идеи.
Смысл был в том что зверьки сами собирают зерна а не принудительно глотают, раньше так было.
А сейчас насильно кормят..?
Если верить статье то да, кстати кофе этот подешевел. Но есть много других хороших сортов и миксов кофе, зачем на нем зацикливаться. А что Вас останавливает попробовать?
Стоит ли его пробовать, насколько он хорош..?
Не настолько он и элитный. Это как вино за миллион. Какой то сомелье возможно и почувствует десятое послевкусие, а по факту просто кислятина. И кофе этот во Вьетнаме чуть не на каждом шагу. Люваки эти там не редкость.
Потому, что они глупые ценители. У каждого свой вкус, сколько я кофе перепила, даже ела зёрнышки, специально пробовала, остановилась на одном, тащусь от него. Этот элитный бренд даже пробовать не хочу.
если вы о способе обработки этих зёрен, то даром стебётесь. люди ведь вполне едят мёд (блевотину пчёл), яйца птиц и рыб (яйцеклетки, считай что месячные), из сельди молоки (просто сперма), и т.д. 
НаверН по той жЕж причине, что и ценители коньяка мечтают опробовать самый элитный и дорогой коньяк в мире - "Henri IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne" или "Remy Martin Cognac Black Pearl Louis XIII" 
Так в наше времь, ещё бы и не знать..))
Не всем по карману, потому может и не знают
А, гугелЬ тада зачем?)))
Гугл хорошая возможность узнавать то,что не знаешь, но хочешь знать
И всё таки, как Вы думаете, почему?
А, есть есчО варианты?
Нууууууу, так-то логично ваще-т...)))))
Можно и Блю маунтином побаловаться)) Копи Лювак на любителя, кто не брезгует употреблять продукт прошедший через организм обезьянки))
Я ещё я слышал, не знаю правда не знаю нет , коз выпускают пастись на конопляное поле. Потом собирают готовую курительную смесь

Меня всегда удивляет то, что люди готовы платить большие деньги за то, чтобы посмаковать кофе выкаканное зверушкой или птицей
Моя жена пробовала 10сортов кофе.Кроме марокканского.Ничего особенного.Дорогой-не значит-лучший.
А почему все коллекционеры хотят иметь в своей коллекции самый дорогой экспонат
Потому же, почему и алкаши мечтают попробовать самый элитный дорогой алкоголь...
Алкаши..? Им главное выпить, а что, это уже второй вопрос..)
Пробовал, никаких отличий, если только послевкусие, горчинка не такая сильная
Нет, только то что его ела Цивета и Люфаки, и что кофе естественной ферментации. И то что эти животные едят самые спелые зерна, без изъяна
А стоимость его высока, из-за малого колличества, продукта
Так же как и сорта чая Нобл-Пу-Эр
Глубокие познания.. Уважаю
а потому что это кофе находят в какашках зверков.. цена его космическая
Ценители кофе ..оценивают Арабику ...Лювак ..мне кажется для извратов
Барышни. Мне чаю, плиз. Можно бутерброд с сыром. И коньячку. А лучше джина.
А я бы тоже кофе не сейчас/
Привет не забыла передать?
Передала ..мой ты недоверчивый
знали б они через что проходят зерна и почему называют его ЛЮВАК...
животное оно конечно симпатичное но кормя его кофейными ягодами чтоб потом извлечь зерна из кала мало приносит апетита
Но есть люди, которые ценят это..))
конечно есть
Тут дваварианта:
: Я пробовал!!!! Завидуйте
: Ну я попробывал - и что?
А мне по хрен! Я чай люблю!)))
Мечтать не вредно) Вот бы ни ещё его отличили от других сортов)
знаю что это и пробовал, прямо УХ не скажу. пережаренный кофе
может хреновый попался - $80 за 100гр.
я же написал пробовал и знаю происхождение...

