драники
да уж безопаснее чем шаверма
а по вашему драники это коронное блюдо питерцев7
нет!шаверма,шаурма,это по - питерски...
спасибо!а драники-это белорусское.
Штрудли
рецептик,пожалуйста...это мясо,с картофелем и тестом?
Тесто: 1/2 ст. воды, 2 яйца, мука. Тесто тугое из муки 1 сорта. Затем раскатываю, растягиваю как можно тоньше, смазываю маслом и сворачиваю. Мясо тушеное с картошкой, доб. штрудли и варить до готовности
Требуха
это хорошо!опиши,по возможности пошагово,как готовишь,что за чем кладёшь...
http://prostogotovim.blogspot.ru/2011/04/blog-post_20.html
горошек
спасибо) и вас с наступающим
логмон.
это что такое?лагман знаю...
то же самое... только в узб. произношении
логмон.
это что такое?лагман знаю!
чак-чак
понятно,спасибо!с новым годом!!!
шашлык
особенность в картофельную массу я добавляю,в уже готовую,вместе с яйцами,ввожу молотый белый перец мускатный орех.ароматнее получается.и панировать лучше не в сухарях,в свежей крошке.вид наряднее,да и вкус другой.
Картофельная масса- это пюре или сырой тертый картофель ?
пюре затем ,но без воды!максимально сухая масса,а затем в остуженный до 50 град протёртый картофель,добавляются сырые яйца.затем тройная панировка:мука,льезон(яйца с молоком),сухари(лучше крошка).на ночь в холодильник.жарится во фритюре.
спасибо, обязательно попробую сделать.
есть, желательно ,с грибным соусом.но можно и со сметаной...
шашлык
из свинины - с горчицей и отжикой
нет...русская..А этот рецепт для быстроты приготовления...Горчица расщипляет мясо, аджика придает пикантный вкус
шашлык
ну это довольно популягное блюдо.даже на западе,правда зовётся барбекю...
это очно, поэтому и рецептов много
клецки
нет наши Белорусские клецки с тертой картошки внутри свиной фарш с грибами и лучком.
НЕТ ЭТО КЛЕЦКИ,В КОЛДУНЫ ДОБАВЛЯЕТСЯ БОЛЬШАЯ ЧАСТЬ ВАРЕНОЙ КАРТОШКИ.
Манты .
а тесто дрожжевое или песочное?
Дрожжевое , но ... Пишу рецепт : 3 стакана муки + 200 гр . размягченного сливочного масла - порубить + один пакетик сухих дрожжей + одна чайная ложка сахара + две чайных ложки соли + 150 г . молока - замесить тесто ,раскатать до 1 см. , на противень , положить начинку , завернуть бортики / можно сверху сделать сеточку или ёлочку/ и мгновенно выпекать 20 мин . при 180 градусах в разогретой духовке . Начинка : один лимон измельчить на терке вместе с цедрой + два стакана сахара / не меньше / - размешать . Начинку лучше приготовить заранее . Если тесто даже немного постоит ,результат будет хуже . Приятного аппетита .
Голуцы
мне не очень нравится.мясо скукоживается,картофель расширяется при готовке,при подаче не очень аппетитно...
как приготовишь это очень вкусно 
Шашлык
спасибо!какие осбенности у вашего шашлыка?
Приправы зира,хмели сунели сок лимона или граната солить перед насадкой на шампуры ,да луе обязательно
марыга
марожанае
шашлык
а на западе Ето называется барбекю...
Оливье
спасибо!вчера сыну готовил.
салаты
Борщ...
Заморочка только в подготовке овощей, а потом полчаса и... чудо...
блины
тонкие с начинкой- банан и сгущенка
это вместе или по отдельности?
приходите- я как раз сегодня пекла блины такие )))))