баклажаны или кабачки запечёные в духовке середину выскабливаю крошу мелко мешаю с мясом морковью наполняю бакложан сверху тру сыр конечно специи по вкусу и в духовку
спасибо!мне это тоже очень нравится!
а ещё мне нравятся перцы желательно сорт ласточка набитые морковью в томатном соке но морковь сначало обжариваю с луком а перцы кипячу 5 минут в кипящей воде потом набиваю их и кипячу уже в соке сложенные рядами можно есть сразу а я их ещё и на зиму так готовлю очень вкусно когда настоятся
а на зиму,какие консерванты,или просто пастеризация?
а знаете я как то сразу горячие складываю в банки крышкой закрываю переварачиваю и укутываю и стои потом до следующего дня за 20 лет ни одна банка не взорвалась и не прокисла правда быстро сьедаем по 20 30 банок делаю литровые что бы открыл и сразу ушло в банку 6 перцев входит обычно на тарелке их режу пластиками и очень здорово семья большая всем хватает а гости когда 3 4 банки уходитможет если помните раньше при ссср продавали болгарский перец в банках 07 вот вкус один в один очень вкусно
Фасоль с мясом и грибами..Отварная фасоль+мясо тушеное с грибами (шампиньоны резанные)+с жареным луком+ майонез(фасоль тоже беру консервированную.для экономии времени).
Вкусный салат:Отварные куринные(индюшачьи)желудки(пупки)1 кг,(варить 1,5-2 часа),мелко нарезать+лук(любой)+яйца(5 шт.)+майонез,все перемешать,дать постоять 20-30 мин..
Отварная рассыпчатая, еще горячая картошечка с "деревенским" ароматным подсолнечным маслицем, мелко порезанным зеленым лучком, укропчиком и горчичкой!... Устроит?
очень даже!только ещё рюмаху....спасибо!
У нас антиалкогольная кампания, а вы о рюмашке...
Ну как где? - На экране телевизора....
Салат:свежую,нашинкованную капусту посолить,помять и заправить горячим мясом ,пережаренным на растительном масле с острым перцем(молотым-чили),томатной пастой
Хачапури Мегрельские,Аджарские,Имеретинские с имеретинским сыром.В них начинки больше,чем теста.А рецептик можно попозже напишу,убегаю козочек своих доить....
Манная каша. Греешь молоко 200г ив теплое молоко сыпешь 1 ст. л. манки, немного соли, 1 ч.л. сахара и немного сливочного масла. ВО! пальчики оближешь.


Я люблю готовить, умею готовить, знаю много рецептов различных национальных кухонь. Люблю разнообразие в еде. Но любимое блюдо - норвежская сёмга моего посола.
в чём секрет "моего посола"?
А у вас есть для начала возможность купить такую семгу, как в Алма-Ате. Российскую сёмгу из-за сухости я за рыбу не считаю.
На сколько кг сёмги? Какую часть рыбы покупаете?
Шкурку почистите и снимите, кости отделите и пожарьте все без масла. Будет очень вкусно. Останется примерно 1 кг, сбрызните водкой или коньяком, смешайте по 2 ст.ложки сахара и морской соли без верха, добавьте оливкого масла, понемногу мускатного ореха, корицы, лаврового листа, красного и черного перца, укропа., пару зубчиков чеснока, какие еще травки-муравки в доме есть, этим составом натрите рубку, можно сразу на кусочки порезать и сложить в емкость. Уберите в холодильник. Можно помешивать. Через 18 часов рыба готова. Можно ее помыть и завернуть в полотенце или х/б ткань. Но я оставляю в емкости, люблю сочность. Можете на хлеб с маслом намазывать, можно и без хлеба в охотку кусочек пососать. Рыба любит сахар и оливковое масло первого отжима.
Плов!Рецепт,наверное,всем известен,,У меня много приправ,обязательно использую хмели сунели,зелень,иногда изюм с курагой,,Все хвалят и быстро съедают)))
а беларусь где?сейчас подмосковье?
Хороший городок,но..я очаровалась Москвой и застряла здесь уже на пятый год))Вернулась на Родину,.А вы откуда?
сам из воркуты,но живу в осиповичах.
Понятно..Жизнь нас забрасывает ,порой,в неожиданные места,.)))Тут часто встречаю земляков,,И выясняется,что белорусы,волею судьбы,прожили в России всю жизнь,а я,например,наоборот,большую часть жизни оставила в Р.Б...Нравится в Р.Б.?
Я вообще,если честно,не разделяю эти две дорогие мне страны...И отличий особых не вижу..А красота-то какая!Никакие Канары не сравнятся!)
строганина из оленя. достаешь кусок оленины из морозилки, тонко настрогать и макая в соль отправлять в рот :))) кстати, идея. пошел к холодильнику :)))
знакомо,любимо.у меня родина воркута!спасибо!!!
это ПРИПОЛЯРЬЕ!всё равно,СПАСИБО!
инта практически на полярном круге. солнце совсем не садиться в начале лета. так что, разницы вообще нет. я и на ямале работал и у нас в республике... все одно и тоже
Просто ЖАРЕННАЯ ПО ДОМАШНЕМУ (нарезанная кружочками) КАРТОШКА (много поджарок) и ПАКЕТ (мягкий) 1,5% МОЛОКА (натурального - срок годности 3 дня).
если из супов то борщ а из вторых блюд плов а на десетр всегда компот или но редко фрукты не хватает пенсии пока коммунальные заплатишь и все
если из супов то борщ а из вторых блюд плов а на десетр всегда компот или но редко фрукты не хватает пенсии пока коммунальные заплатишь и все
....берешь блюдо.....в центр лимон дольками....вокруг креветки..желательно испанские а по краям рябина замороженная ...вкусно и очень красиво...
Никогда подобного не пойму) Я просто человек) Морепродукты явно не мое да и лимон тоже как и рябина)
Вот плов например или винигретик это мое)
или попробуй в грамотной компании,или помолчи...
Ну вот еще один хам. Что то сегодня здесь их просто нашествие какое то. Я ушла отсюда Ань
...да...смотря какая кампания ...если интересно поговорить.то такое блюдо самое то.что надо...
у меня рецепта нет - я ем обсалютно все молочное- творог, сметана ,молочко и сливочки тоже, и молочную кашку.Мясо не употребляю и хлеб тоже
УТРОМ ПРОСНУСЬ ПЬЮ 11 ГЛОТКОВ ВОДУ ИЗ ПОД КРАНА -ЖИВУЮ! СЫРОЕ ДОМАШНЕЙ КУРОЧКИ ОДНО !ЯИЧКО! САМЫЙ НАДЕЖНЫЙ ЗАВТРАК! ДО 12-00 Я ЕСТЬ НЕ ХОЧУ!
Затрудняюсь - их несколько.. Борщ, пирожки, холодец.... Рецептов валом в инете. Хороши пирожки на кефире или простокваше - нет изжоги ))
Картофельные котлеты с грибным соусом, жареные пельмени, манная каша с солеными обжаренными в масле сухариками из черного хлеба...
спасибо!есть ещё пирожки с солёными огурцами!к водке-отлично!
Райта: кефир, огурец(кабачек молодой) натертый, перец, соль, куркума, укроп. При желании можно добавить отварной натертый картофель
любимым быть не может а нравиться да все хороши из море рыбпродуктов из овощей салаты картофель во всех видах хороши многие каши
пожалуйста приятного аппетита и на здоровье
Ничего оригинального. В течение всей жизни обожаю домашние пельмени. И еще сгущенку, но не нынешнюю, а советского производства.