Кто в домашних условиях готовил желе или варенье из кумквата. поделитесь?
Мелко нарежьте кумкват и апельсины и перемешайте. Измерьте кружкой получившееся количество и переложите в кастрюлю. Добавьте 3 кружки воды на каждую кружку фруктов. Дайте постоять в прохладном месте 12 часов, или оставьте на ночь.
Доведите фруктовую смесь до кипения, убавьте огонь до минимума и варите, пока кожура не станет очень нежной. Снимите с огня и отмерьте приготовленные фрукты. В кастрюлю добавьте одну кружку сахара на каждую кружку фруктовой смеси. Вмешайте лимонный сок, около 4 ст.л.
Верните фрукты в кастрюлю и доведите до кипения еще раз. Варите, помешивая, пока не будет достигнута стадия желирования (температура должна быть около 105 С при измерении кухонным термометром.) Снимите с огня и снимите пену.
Переложите смесь в стерилизованные банки, оставив немного свободного пространства сверху, и сразу закатайте. Незакрывшиеся банки прокипятите 10 минут. После того, как вы откроете банку, храните её в холодильнике.
нет столько кумквата у нас не было, понемногу брала, сын так съедал...
типа - сбылась мечта мышки? надеть на кота колокольчик
она у них ночью шарится по дому. ночевать просто невозможно...чувствуешь себя в стаде коров. То тут, то там: били- били)))))))))))
и ей-то как обидно, небось...
не...ей очень нравится. иной раз думаю- вот спецом скачет, как заводная, чтобы на шее булькало)
может и так
это секрет! под пыткой не расскажу!!
))
А кто это Кум Квата??? Человече, не?))
Блин, так не интересно, смысл сайта теряется((
это цитрусик такой...маленький липисин. Кушают со шкуркой
А по вкусу, как апельсин или как лимон?
как липисин. но шкурка дает свою пикантность...горчит
Плять, запишу, сегодня спрошу в магазе)))
Вот тебе и Лед и Пламя )))))))))))))))))))
а гугльнуть?
)))))))))))))))))))
А чё вы аву убрали где голенькая с кружевной шалью?
замерзла!
Интригуешь!!! Надо попробовать
очень надо!
есть какие-то особенности?;)
ой...а ты где живешь?)) а то вдруг- мы земляки
я ДФО Амурская область;)))
уууууууууууууууууу........................
что это было?;)) кста - я ушел, пока
выдох грусти. я тоже- работать!
щё таке кумквата
поищите в гугле
на досуге
А это что такое?
Лена, ищи...тут все есть. Это маленькие цитрусовые вкусности
А ихде ?? Есть то?
в гугле!
Ааа я то думала ужо сразу есть можно....
а что это
ну начинаецца)))))))))))Ищите в гугле
ну так зачем спрашиваеш поищи в гугле
я там читала. но у кого- то есть свои секретики!
малина готовил смородина готовил вишня готовил , кумквата не готовил
всё когда- то бывает впервые)
скажи что это за ягода