Ната
Ответы
Андрей Григорьев
Отменное блюдо всегда получается. Любимый рецепт - фаршированная гречкой с пережаренным луком и морковью. Ну как рецепт, я всё на глаз делаю. Гречку сварил, поджарку сделал, в курицу заложил, кожу зашпилил зубочистками, натер медом с горчицей, и в рукав - запекаться. В разных духовках всегда по-разному получается, это уже характер духовки надо знать.
Ната
Вот-вот, я и подозреваю, что от духовки многое зависит
Андрей Григорьев
Курицу испортить трудно, а вот с выпечкой я с первого раза с незнакомой духовкой не рискую, тренируюсь на мясе. Потом контрольный - песочное печенье на двух противнях, посмотреть, как на разных уровнях пропекается. А уж потом что посложнее.
Ната
Я делала манник по рецепту, тоже какая-то фигня получилась
Андрей Григорьев
Манник у меня мультиварке отдан. Неплохо выходит, но тоже далеко не с первого раза, конечно, получаться стал
Ната
Вроде ничего особенного, но тоже свои какие-то нужны подходы))) В мультиварке мне нравилось готовить. Но сломалась, и с тех пор пока не могу пока купить новую. Дешманскую не хочу
Андрей Григорьев
Мультиварка серьезная нужна. В простенькой даже плов не выходит, каша с мясом только. 3D-нагрев - уже ближе к делу.
Георгий Ламбоцкий
Ну, для начала попробуйте понять разницу между "также" и "так же". В кулинарном экспириенсе может и не помочь, но в жизни однозначно пригодится.
Ната
Или спи, дядя
Ната
А перед сном сам в учебник загляни, пригодится
Георгий Ламбоцкий
Ну извините, не мог пропустить орфографическую неточность. Но хамства можно было избежать, моя ирония совершенно беззлобна.
Ната
Почитайте учебник! Вам очень нужно. И хамство, может быть, мерещиться не будет тоже 
Георгий Ламбоцкий
А я правда стараюсь совершенствовать по мере возможности свои знания и развитие, хотя, казалось бы, уже поздно. Ну не хамство, грубость, я же никого не провоцирую, а наоборот для пользы ближнего стараюсь.
Татьяна Черненкова
Я,тоже готовлю курицу в рукаве для запекания, со специями ( люблю хмели ~сунели, или чеснок ,лавровый лист) в собственном соку, или с соусами .
Александр Дугинец
Нет рукав это пластмассовый пакет, а значит химия, хоть и пищевая, поэтому готовлю без всяких рукавов в духовке!!!
Vyacheslav Sokolow
Маринад на вкус
Заворачиваю в фольгу, и в топку печи, когда уже прогорела.
Час и готова курочка с дымком.
КЯ
Квакин Я
Тебе сколько лет ? Мама всегда делала курицу в пакете , сахар в СССР в такой упаковке продавали
Ната
Да я и так в готовом рукаве делаю. Просто тут мой вопрос о том, какие могут быть у людей свои секретики при приготовлении
КЯ
Квакин Я
Секретик один - что бы вкусно было
Алекс Венцель
Ничего там нет сложного, но лучше всё это делать в гусятнице...
Ирина Павловна
рукав стоит дешевле, чем гусятница.
Алекс Венцель
Потому он и одноразовый...)))
Маргарита Злющая (77Мск)
Иногда запекаю в пакете. Но в конце все равно разрываю.
МП
Мишель Пух
Как обычно пеку, потом снимаю рукав и делаю корочку.
Константин
Рыбу в рукаве делаю..курица просто на сковороде
Ольга*
В стеклянном блюде запекаю, соль, специи
Th
Theodore
А там просто. И приправы прилагаются
Ната
Да, конечно. Сейчас вообще легко, особо и задуряться не надо
Th
Theodore
за 15 минут до окончания взрезать рукав чтобы зарумянилось.
Ната
Да)
Николай
Царевна-лягушка, млин))
La Testa
не готовлю вообще
Ната
И я не люблю готовить вообще, но приходится ((
Ната
Я готовлю когда, у меня вечно сто тарелок и разной посуды в ходу, потом это все мыть надо. Головная боль одна
Ната
Завидую тем людям, которые все вжик-вжик, и все готово. И вкусно главное. Как будто душу дьяволу продали. Я же могу полдня на кухне торчать, устану вся, и жрать невозможно. Самой мне не нравится приготовленное. Может быть, конечно, надо больше практики
:T
:Thinking:
Я ток без рукава)))
Алексей
Делал в духовке
Ирина Карпова
в мультиварке
Юр
Юрил
Проколи пакет
𝖘𝖙
𝖘𝖙𝖗𝖆𝖓𝖌𝖊𝖗
И я так делаю
Похожие вопросы