Вопросы с тегом «запекание»

Обязательно ли во время запекания переворачивать курицу?

Кто силен в готовке, соус терияки для маринования курицы перед запеканием подойдет?

Свиную рульку перед запеканием отвариваете в пиве или это только портить ее?

Поделитесь лайфхаком, как сделать так, чтобы шапочка кулича после запекания не опадала?

Готовлю курицу в рукаве для запекания. Кто также делает? Поделитесь своими рецептами?

Вместо лимона лайм годится сбрызнуть рыбу перед запеканием?

Допустима ли сметана при запекании рыбы?

Купил для запекания стеклянную посуду, какие блюда вы готовите в духовке?:))можно рецепты:)

А вы знаете что если купить упругих, спелых яблок,вырезать 8 сердцевиночек, налить туда меда, посыпать корицей, уложить все это на тарелку и поставить в микроволновку на режим запекания, то через 10 минут из разметает по всей печи, а вы проведете остаток утра, соскребая липкие ошметки со стенок? А вы тоже когда нибудь такое делали? И тоже считаете, ну я же хозяйка?

Пакет для запекания или фольга?

Рецепт из молекулярной кухни "Кофейное мясо" : 1,5 кг свиной шейки, 1 чашка эспрессо , измельченный кофе, 50 г кофейного масла, соль, перец. Готовим: Дня начала приготавливаем эспрессо. Готовим пасту из кофейного масла, соли , перца и измельчённого кофе. Кусок мяса натираем полученной массой. Кладём мясо в мешок для запекания и плотно закрываем. Кипятим в кастрюле воду и помещаем в него мясо. Томим на небольшом огне 2 часа. Остужаем и режем порционно .. ))

Можно ли коврик для выпечки использовать, как для запекания? В чем разница?

Если без дрожжевой , ржаной хлеб крошится при нарезке, что надо сделать? И чем больше он поднимается перед запеканием, тем больше разваливается при нарезке.

Сейчас полиэтилен стали применять в кулинарии: рукава для запекания, хлеб в мешочках и т д . Как вы думаете не вреден ли он для человеческого организма?

А кто нибудь готовил пельмени в рукаве для запекания, в духовке?

Как правильно и вкусно приготовить тролля в фольге и пакетах для запекания?

ПРИ ЗАПЕКАНИИ МЯСА ( БАРАНИНА), КАКОЙ ДОБАВИТЬ индигриент, чтоб сбить запах баранины

А вы знали, друзья мои, что если в субботу купить упругих, спелых яблок, а в воскресенье встать ранёхонько, затемно, чтобы вырезать восемь сердцевиночек, налить туда мёда, посыпать корицей, уложить все это на тарелку и поставить в микроволновку на режим запекания, то ровно через 10 минут их разметает по всей печи к хренам собачим, а вы проведёте остаток утра, соскребая липкие ошмётки со стен?Не знали??А я вот знаю!Потому что я хозяюшка!

Время запекания зависит от веса птицы - на каждые 450г нужно 18 минут. Сцуко,а почему не на 500г-20 минут. Нужны весы и калькулятор?

Народ подскажите рецепт что приготовить из щуки и как? Есть мультика духовка и овощи ти сама рыба, какими специями пользуетесь? Еще интересно а можно ли рыбу в пакет для запекания? Если да то как и с чем? С удовольствием выслушаю и приму к сведению выше мнение и опыт!!!!

А вы знали, друзья мои, что если в субботу купить упругих, спелых яблок, а воскресенье встать ранехонько, затемно, чтобы вырезать восемь сердцевиночек, налить туда мёда, посыпать корицей, уложить всё это на тарелочку и поставить в микроволновку на режим запекания, то ровно через 10 минут их разметает по всей печи к хренам собачьим, а вы проведёте остаток утра, соскребая липкие ошметки со стен? Не знали? А я вот знаю, потому что я, блин, хозяюшка...))))))

Подскажите, чем можно заменить рукав для запекания, хочу запечь куриные ноги. Фольги тоже нет )

По настоянию жены пять минут затягивал горлышко мешка для запекания, чтобы было герметично. Когда все сделал - жена проткнула ножом этот мешок в нескольких местах и поставила в духовку. Где логика?

По настоянию жены пять минут затягивал горлышко мешка для запекания, чтобы было герметично. Когда все сделал - жена проткнула ножом этот мешок в нескольких местах и поставила в духовку. Где логика?

Марина, чем фаршируют перед запеканием на вертеле верблюда на бедуинскую свадьбу