Taтьяна.
Допустима ли сметана при запекании рыбы?
Ответы
Епифания
Смотря какая рыба! Если речная, то необходима! Караси, запеченные в сметане - деликатес русской кухни, ну как устрицы или трюфели у французов
Игорь Сконников
Бабушка в русской печи, щуку, налима, судака, карасей, вьюнов, пескарей всегда делала в сметане. Ум отъешь. Даже вместе с косточками.
Бабур Абдурахманов
обязана быть и при мариновке тоже
Rima Kravcenko
не пробовала
Майя Петрова
да