Печень куриная (индюшачья) в специях. Ставим на плиту кастрюлю с водой, пока греется, готовим специи. Молотый имбирь смешиваем с паприкой в соотношении 1:1, отдельно смешиваем травы - базилик, тимьян (чабрец), орегано (душицу) и/или эстрагон (тархун). В воду близкую к кипению отправляем сырую куриную (индюшачью) и отвариваем пару минут. Пока варится печень, ставим на плиту сковородку, разогретую сковородку смазываем маслом или жиром. Перекладываем печень из кастрюли в сковороду и тщательно вымешиваем, так, чтобы вся поверхность печени умаслилась. Затем обсыпаем печень смесью имбиря с паприкой. Добавляем ещё масла/жира, вновь тщательно вымешиваем, обсыпаем печень смесью трав и жарим буквально с минуту, чтобы травы размякли и придали аромат. Вуаля! Пы.Сы. Я не солю

В последнее время мне нравится блюдо из баклажан Часто я его делаю Сразу поджариваеи лук и посыпаем на него специи (какие хошь) Соль и перец тлже Щатем салатный перец нарезаный соломкой некрупно На 5 минут поджариваем Баклажан моем и режем сначала в длину пополам. а затем ещё пополам Режем на кусочки примерно 1 см и выкладываем на верх в сковороде на 5-7 минут под крышкой Затем переворачиваем и ещё жарим 5-7 минут В течении этого времени млжно вчыпать натёртый чеснок для запаха Сверху всего нарезаю мелко красные помидоры (пару штук) Крышкой не закрываю Наверх можно посыпать зелень Укроп Петрушка или что-то другое Всё готово Самый лучший вкус его после холодильника Удачи !

С вечера отваренная в "мундире" картошка утром очищается, при необходимости измельчается и на сковороду с измельчённым луком и нарезанным брусочками сальцом. Посыпать ароматными приправами, перемешать и обжарить. Съедается Во Здравие едока и окружающих. А если это блюдо под конец дела и к нему стопочку с холодной "живой" водой, то "Не пьянки окоянной ради, но здоровия для...!"

Так. Берёшь двести грамм чорного злеба....нарезаешь мелкими кусочками...потом одну луковицу - тоже мелко...одна морковка...всё пережариваешь, потом 350 гр куриной печенки...пережариваешь...потом четыре яйцами заливаешь...пережариваешь....Если вдруг перегорело, то выбрасываешь всё и потом - двести гр хлеба и дальше см выше сказанного!!!

Мне нравится:
Лаваш, помазала майонезом, сверху 2 яйца натëрла, сверху второй лаваш тоже с майонезом, на него натереть крабовое мясо(Vici самое классное)
Третий лаваш тоже с майонезом и морковью по-корейски (можно еë немного порезать). Сворачиваешь рулет и нарезаешь... Это очень вкусно, майонеза немного и надо чтобы немного настоялись

Стейк из сёмги готовится быстро и легко, хоть и очень дорого, но слишком вкусно. Стейк сбрызнуть лимонным соком и присолить, на разогретую с ч.ложкой растительного масла сковороду выложить и тушить с 2-ух сторон по 5 минут. Приятного аппетита.

Первое борщ. Нотертую свеклу с добавлением уксуса тушу на сковороде,а остальные в кострюле, потом смешиваю и варю до готовности,очень насыщенный цвет и небольшая кислинка,что усиливае вкус.

Омлет. Лук трется, зеленый горошек кладется. Взбивается яйцо с луком. Соль, немного чесночка, можно чуть горчички. И на медленном огне получается пышно и мягко. Подруга мурчит прямо.

Колдуны по-беларуски и по-литовски. Реуепт писать долго. Можно поисксть его. Кста. Столько вариантов начинок, теста. Холодник еще(опять же, столько вариантов приготовления). И суши.

Макароны отварить, посыпать тёртым сыром, кетчуп добавить или не добавлять по вкусу и подавать с жареными ,либо с отварными сосисками, либо сардельками.

борщь - но я не готовлю, а жаренная картошка на мне - традиция в субботу с утра.. не каждое.. милая работает на сутках - медицина.... но я стараюсь

яйцо под майонезом с мозговым горошком...еще к нему хорошо идет пара балтийских килечек и рюмашка ледяной водочки

Не знаю... Нравится все из нутрии, люблю стряпать, сюда писать не буду, потом пообщаемся...найди контакт...

пельмень. ставишь кастрюлю с водой на плиту, бросаешь пельмень, достаёшь пельмень... и ешь пельмень..

бутерброд с красной икрой. Кусочек чёрного хлеба, можешь маслом и сверху толстый слой икры красной

Мне нравятся манты . Где фарш сделан из жирного мяса , много лука и тыква . Тебе знакомо это блюдо ?

Либжа- индюшка в мучной подливке с травами.в Москве практически невозможно такие достать

Пельмени. Рецептов великое множество - зайдите в инет и выбирайте на свой вкус, сударыня!

У меня все блюда, что готовит моя любимая любимы. Как она их делает для меня загадка.

Чай в пиале без сахара, без лимона и без заварки. Пить в прихлёбку, восхваляя аллаха