берёшь ломоть белого хлеба, стопками для водки делаешь овальное отверстие, кладёшь на разогретую сковроду с растительным маслом, насыпаешь нарезаные мелко кусочки варёной колбасы, ветчины, копчёной грудинки... сверху разбиваешь два яйца... жаришь минут пять, переворачиваешь, ещё жаришь две-тои минуты, переворачиваешь обратно и сверху насыпаешь тёртого твёрдого сыра... убавляешь огонь, кладёшь рядом посоленные и поперчённые кусочки мякоти, закрываешь крышкой и через три минуты выключаешь огонь... завариваешь вкусный кофе или чай... приятного аппетита... блюдо называется очень романтично "яичко в домике"...

Пшеничная закваска на муке 1 сорта, мука, несколько капель ростительного масла форму смазать, - выпекать в духовке, получится чудесный хлеб по древнеславянским рецептам...
Закваску выращивать пару недель, это самое долгое... но зато потом можно высушить и делать её когда захочется... цена буханки по себестоимости выйдет ~ рублей 10-15, фактически стоимость ферментированного хлеба на пшеничной закваске варьируется от 150 до 500 рублей за 1 булку хлеба... Но такой хлеб никто и не продаёт... Я тоже не продаю, только себе пеку...

Люблю из куриной грудки делать типа пирог. Режу грудку на маленькие кусочки, кубиками или полосками главное не толстые, чтоб быстрее пропеклись. Туда лук, нарезанный полукольцами, пережаренный до полуготовности с соевым соусом и любимыми специями. Летом вообще супер, потому что добавляю нарезанные полосками болг перец, кусочками помидоры, можно сол огурец, сол, специи, можно горчицу семенами, майонез. Перемешать, в ёмкость для запекания и в духовку. Сначала на 150 град, потом на 180 и сверху сыр. Оч вкусно получается.

Тайский салат с вареным яйцом
Соедините в пиале сахар (1 ст.л.), соевый соус (3 ст.л.), уксус (1 ст.л.), кунжутное масло (1 ч.л.), лимонный сок (1 ст.л.), рыбный соус (1.ч.л.) хорошо перемешайте.

Овощи нарезать: помидоры, лук, сельдерей, сладкий перец, капуста, свежий чили, петрушка или кинза (если есть)
Отварить яйца, нарезать кружочками.
Все смешать в миске.

Давно придумал.......
Недоспевшие персики, мидии/креветки/рапана, сыр мягкий (сладкий, как правило- адыгейский), синий лук ( ялтинский, как правило), масло раст.,уксус, мёд, специи по вашему предпочтению.......
....... приятного аппетита!!!!!!!)))...

Много чего нового я пробовала и вернулась к старым, проверенным блюдам. А если все же хочется экспериментов, то попробуйте готовить блюда своей национальной кухни. Можно много интересного для себя открыть. И вкусного.)

В большую миску кладешь полкило мелко нарезанного сала, баранины, восемнадцать сваренных вкрутую яичек, картошечки, колбаски, горошка, соленых огурчиков, перемешиваешь и все это посыпаешь петрушкой. Салат готов

Открываешь холодильник достаешь, что там есть, все это обжариваешь, заливаешь водой, кипятишь и таким образом получаешь суп. Главное - незабудь соли положить, а все остальное чередуя можно и забыть.

Берём копченую грудку (курицу лучше) пармезан, лимон, чеснок, базилик, помидоры, и в конце авокадо, (под бордо) а под шабли, лучше копчёный лосось вместо курицы, так доступно? Дарю от автора

ну я как-то на рыбалке пожарил мидии, так себе... но было вкусно с голоду правда без соли, и они были все в песке. Жевал, как будто какую-то полусырую лягушку

Ничего нет особенного. Всё быстро и просто. Нечем делиться. Наерноеи так это все знаешь. Супы, печень, котлеты, салаты самые простые ну ещё окрошка

Булгур, лук, морковка, кабачки кубиками, перец болгарский, куриная грудка кубиками, прованские травы. (Зелень, чеснок по желанию).

Берёшь это,добавляешь то,обжариваем или пропариваешь,и все. и побольше,что б на следующий день не помнить,что готовила.

Шприцом в арбуз вводится водка можно спирт. Ставить в холодильник на 12 часов. Резать арбуз на пополам и есть ложкой!

жена прекрасно делает тыквенный суп со специями! а сейчас,когда жара, еще и литовский холодный борщ. какие специи вам доступны?

Все простое гениально и полезно. Еда -- это средство для нормального существования и энергетическая подпитка. Не напрягайтесь.

Я в таких случаях заглядываю в холодильник, смотрю что там есть а потом задаю поиск "блюдо из ..." например в тик токе или в Ютубе

Смотря что хотим приготовить) У меня есть фирменные блюда, которые не отыщете в букварях, а прочее готовлю наобум, экспромтом)

Смотря что хотим приготовить) У меня есть фирменные блюда, которые не отыщете в букварях, а прочее готовлю наобум, экспромтом)

мне сейчас чем проще блюдо, тем лучше. Помидор разрезать, полить любимым растительным маслом, можно посолить - вкуснятина!