главное - мясо, лук, соль, специи...А дальше надо его делать, а не рассказывать))
замаринуйте в кефире. если свинина на три часа не больше. если баранина на 5-6
лук.зира.черный перец.красный перец.соевый соус.белое сухое вино на 12 часов
замачиваем свинину в помидорах и майонезе 4 часа. И все - на вертел и жарить
спасибо майонез не люблю заменю аджикой
это настоящий рецепт шашлыка! Можете не верить и аджика тут ни при чем
Пиво, лук, чеснок, приправа для шашлыка или хмели сунели. на ночь замочить.
Ну лимон резаный ещё можно добавить
мясо свиная шея, квас +кефир лук чеснок кориандр хмелисунели перец черный
3 ин градиента Мясо, лук и Мужчина который будет жарить. Всё очень просто.
все просто и сложно все есть кроме мужчины
шейка+ оч.много лука+ соль+перец=гнет на ночь или с утра до вечера- вуаля!
Минералка черный перец,лук и свежий базилик, вместо соли соевый соус.
все что обычно только залить сильно загазировоной водой на 20 минут.
Обыкновенный..., самый распространённый. Одним словом: ширпотреб.
Природа, свежее мясо и люди, для которых ты будешь его готовить...
не умею готовить шашлык вот мясо покупаю и доверяю уже спецам 
просто посыпать специями и дать постоять . или с киви замочить
мясо чуть уксуса газ вода приправы 2-3часа и пальчики оближите
Все как с уксусом только заменитель его гранатовый соком))))
да только не сок а гранатовый соус натуральный вообще класс
Я про соус не слышал даже(((
дочь из Турции выслала очень вкусный к любому мясу да и просто так
берешь шалык, на шампур его, пожарил, с пивасиком заебись
Может образцами обменяемся или на одной поляне замутим?
Откуда Вы знаете про мой шашлык???? Кто проболтался???!!! 
1,5 кг шейки ( резать не крупно - "на один укус") 2 лимона выжать, специи для шашлыка (узбеки на рынке продают- 1 пакетик), 3-4 луковицы протереть на мелкой тёрке, всё залить 1,5 -2 л томатного сока. Пожамкать.На ночь в холодильник. Всё! 
Я предпочитаю есть шашлык, приготовленный другими... 
Вы правы! Именно жить интересно... 
Вот сегодня гость приходила, угощал чаем и магазинными блинчиками... А потом в интернете скачала бесплатный антивирус, а то у нее кончалась лицензия...
а я работала потом к внукам в гости на пироги а вечером дочь домой привезла завтра выходной ура
Отлично! Так майские праздники так и должны проходить, в семейной обстановке...
дождь прошел и снег растаял снова весна на пороге