пожалуйста ваш рецепт шашлыка?

само собой... правда фигня какая-то получается... наверное что-то не так делаю

вряд ли рыбий жир на природе вкуснее, чем дома

если нечего есть то и жир вкуснота

шикарный отдых на природе получается)

Предполагаете, или уже попробовали?

Это армянский шашлык и рецепт от армянина.

Зато потом будет ну просто классный шашлык. .

и много и всего и всем хватит

если на то пошло, киргизы тоже сойдут

главный рецепт - хорошая компания друзей, остальное неважно

согласна главное не шашлык

во во

спасибо счастья здоровья и хорошей компании

спасибо

Обычное. Куриное. Не золотое, простое.

Служит в качестве пластификатора. Мяско мягче становится.

интересно а я горчицу добавляю

Может быть - может быть. Раньше я мариновал соком лимона, друзья маринуют в томатном соке, кто то использует майонез. О вкусах не спорят.

или картошка с салом или рыба в фольге

как закуска оба варианта вполне приемлимы

так закуска определила: только водку или спирт

в такую жару я чуток столового вина белого крымского

ладно..согласен...у тебя здоровые рефлексы

ингредиенты может есть, но они не знают что такой шашлик

муж готовил говорил по армянски очень вкусно

вы сможете найти сухие палочки от винограда?

свежий 3 кг шейка свиная.резать по куском,положить кастрюль и наливай белый вино 1л(сухой)добавь крупно нарезанный лук. и штук5 лавра(сухой).соль 100 гр.черный перец 20-30 штук.чайная ложка даричин смешиваем и оставляем 5-6 часов.холодильнике +2, 4 гр зажигаем костер из полочки винограда, пока не станет угли типа бела-сери цвет.недевам мясо шампур и жарим.приятного аппетита

спасибо большое обязательно сделаю

сук на мясорубке перекрутить в соотношении 1:1 с мясом по весу, на кило свежей баранины пол столовой ложки чёрного перца, можно сахара добавить, ростительного масла, ну это нужно смотреть по мясу, оно всегда разное.... мариновать часов 6-12 можно на ночь вниз холодильника поставить.....+травки муравки всякие, можно майонез добавить...короче не объяснить на бумаге

шашлык в духовке, на сковородке, или электротене полное гуано,он должен на углях готовиться...

меня это не страшит я работаю с мясом

Мясо - уже убитый барашек.

Кто резать-то будет живого?!

Вот я и говорю...Уже первая строчка рецепта наводит на невыполняемость.

интересна изюминка а все остальное без проблем хотя вы правы мужчины уже рядом нет

Изюминка не в самом шашлыке, а в помидоре, перце, баклажане, которые вместе с шашлыком обжариваются на огне , надетые на тот же вертел.

На здоровье.

хорошего мяса не пробовали

пробовали. мясо всё одинаковое

вот уж нет и нет то что вам намешают в ведре я знаю а какой вкус и польза от домашнего мяса мало кто помнит

что значит домашнее мясо? а бывает и уличное? Не чего там не мешают. нормальное мясо с луком и уксусом. открывай ведёрко и смотри.

как вы далеки от истины а в прочем приятного аппетита

не страшно при такой жаре то

а у нас не разрешают и штрафуют