разрыхлитель-эмульгатор-поднятор теста
Распышнители и умягчители скорее всего
Разрыхлитель или дрожжей больше ложат
ок
Вы не поверите. Они добавляют дрожжи.
Возможно
разрыхлитель ускоритель...идр....ель ))
))
Дрожжи думаю,кто то на кефире делает
Нет
А я делаю так
Хорошо
У каждого свои рецепты
Да
Пермский порошок. карбонат аммония.
И?
...глумитесь?
Нет.
Из малого количества кристаллического порошка получается офигенное количество газа, который и разрыхляет, и не токсичен.
Понятно
Надувают воздухом . Бактерии Пердят
У меня есть ответ, но он скабрезный.
Говорите
Например крахмал, соду, дрожжи итд
Ок
Если бы работал там может и сказал
Ок
ДИЭТИЛАМИД ЛИЗЕРГИНОВОЙ КИСЛОТЫ.
дрожжи и еще какую нибудь гадость
Да, много
Вывешивают хорошо тестомесами
Ок
Тесто насыщается кислородом при вымешивании.. Моя бабушка говорила Тесто любит руки
Понятно
У меня в хлебопечке всегда так
О как
Я поэтому хлеб выстаиваю в форме остудиться
Понятно
Так что кладете?
Дрожжи или разрыхлитель теста
Ок
объем сухого горячего воздуха
Ок
Обычное дрожжевое тесто у них
Я добавляю кефир и чуть соды...
Ок
Если не знаю, болтать не буду!
Ок
ничего - это в союзе было, хлеб в хлебнице неделю лежал, теперь 2 сут и то...в холодильнике





