Не знаю,не работала в пекарне
Ок
Все что там добавляют вредно
Ок
Живые дрожжи и разрыхлитель
Соду?хотя я не особо знаток..
Не
Может соду, гашёную уксусом?
Нет
дрожжи и разрыхлитель теста
Ок
так вроде как разрыхлитель
Не понятно
Да я знаю, какой разрышлитель. Не понятно его ли добавляют.
у меня доча кондитер, можешь не сомневаться
Верю
Температуростойкие дрожжи
О как
А иначе сразу дохнут и никакого вздутия

Дрожжи соду и разрыхлитель
Е
Разрыхлитель скорее всего
Химия
Не обязательно химия. Картофельный крахмал может использоваться вместо муки для пышности изделия
Вряд ли
Что то свое что мы не знаем
Химия
Дрожжи туда добавляют... 
Ага
Пышка повар так уммет певь
Чего?
Хорошо муку навоздушивают
Ок
лучше вам этого не знать)))
может дорогое шампанское?
Ага, коньяк
Дрожа побольше наверное))
Сейчас всякую дребедень!
У нас не вкусная выпечка.
у нас разная
хорошие электродуховки.
Ок
одно и то же тесто по разному поднимается в газовой и электро.
в электро-лучше
Понятно


