А у Вас есть фирменные секреты приготовления фрикасе?)))

Да, полно. И жутко царапается.

я плохо представляю хмель растущий. я только сушённый видел, наверное... а если и видел в натуре, то не знал, что это он... ксатати, а у нас сейчас холодно,..

ха ха... интересно если не секрет - где Вы живёте?

о! я в прошлом году купался на Дону! проездом заезжал к друзьям в Россошь, а они на базе "Дон" отдыхали. а ехал я в Геленджик. Искупался на Дону и сгорел, даже не загорал... в Геленджик приехал, загорать уже не мог...

да вроде и солнца большого не было. я приехал поздно вечером, а не следующий день поехал дальше... когда успел?

Просто раньше мясорубок не было, вот и делали всякие фрикасе.

Могли бы просто пожевать)))

Во всяком разе, пикантно!

Ага.))Не всё!)Значит, блюдо из курицы)) Я если готовлю на сковороде, то , предварительно, отвариваю в кастрюле. Потом, снимаю всё мясо с кости , нарезаю и обжариваю уже такую штуку. С разными приправами, с разными овощами. Бульон из кастрюли можно использовать для приготовления гарнира. Это будет круче, чем кубик Галина Бланка. Но, бывает, я готовлю курицу целиком в большой чугуннной кастрюле тушу с овощами, с картошкой на плите. Либо в духовке. В духовке вкуснее. С картошкой вкуснее.

Ну вот, сколько сразу интересного! жаль, сейчас жара, кроме овощей ничего не хочется есть)

А откуда вы меня знаете, а я ни фига?))

Ну, Вы же тут давний житель)))