В чём вы замачиваете мясо для шашлыков?
Да по разному. В основном газировка со специями
ПОКА НЕ МАРИНУЮ, ТОЛЬКО КУШАЮ, УЖЕ ГОТОВЫЙ
Только не магазинный уксус. Будет сухое мясо
рецептов много выбери себе парочку и готовь
Знаю. Но как вкуснее? И как мясо будет мягче?
елена лучше сходите в шашлычную и не надо самим будет заморачиваться на этом, вам там приготовят профи
курица в молочке,свенина и говядина пиво или цитрусы
Мы на дачу поехали ) Там сами всегда шашлыки делаем ) Ну делал отец всегда, а щас у него спина болит и он просто отдыхать там будет. Я буду заниматься шашлыками.
канал на ютубе Грилько посмотри
Да я уже вымочила в кефире. В следующие выходные по-другому надо сделать. Вот тут решила спросить как вкуснее.
Аэтот барашек еще пару часиков назад мяукал
я обычно покупаю готовый, замоченный шашлык
можно в лимоне, кто-то и в кефире замачивает
Лук и специи, всегда изумительное качество)
Репчатый лук, соль, немного лимонного сока!
Винчиком надо замачивать, Ритусь
Не надо! Иногда замачиваю в Къянти, но для запекания, а не для шашлыка!
В белом на сутки ставишь, ваще супер получается
У меня и так всегда все супер!
Под 100 грамм и сырое супер )))
Уксус соль перец острый лук кумин помидоры
Стараюсь не замачивать.. Посолил и на огонь
обычно замачиваю шашлык в шашлычном соусе
Я лучше угощу, но рецепт заберу с собой 
Могу мясом поделиться) Заходи на шашлычок)
в минеральной с газом... и жарю на камнях...
Лук, кинза, соль, перец и магазинная вода
лук,перец черный,красный минералка.все.
Обычно, в эмалированной кастрюле. 
В йогурте. Очень нежный вкус получается
, специи для шашлыка, соль, базилик