Где самая вкусная шаурма?)

ага, Пушкин, Питер, шаверма....:)

Прям готовая кричалка ))

Как-то так само получилось:)

Но,кстати,весьма неожиданно,что Питер лидирует в этом вопросе))Блюдо то явно не светское))

Видимо, там и в самом деле самая вкусная шаверма. Первый раз именно в Питере я ее ела.

Спасибо,я подумаю над предложением)

Да как так то?????((((

Так пост,котенька)Пооост

ДПС??? Где??

За углом налево)

Ели что, я не прячусь вот здесь, под креслом!!)

Записываю

Не забываем указывать город!На крайняк-широту и долготу)

Порт пяти морей)

Вроде Москва)

Ток не говори,что клуб в Питере)

не там невкусная шаурма

своя

Я так понимаю, не мясо, а некое подобие котлеты?

Нет. Мясо (у них баранина и говядина, у нас говядина) жилуется – из него удаляют сухожилия и прочие ненужные включения. Нарезается вдоль волокон на куски определённой формы и размера, затем эти куски прокатывают валиками, специальным прессом, пока они не станут тонкими круглыми лепёшками, около сантиметра толщиной или менее. Нанизываются на вертел, получается такой слоёный цилиндр мяса. Вертел устанавливается вертикально, сзади нечто типа гриля. Мясо поворачивают по мере готовности поверхностного слоя и срезают специальным длинным широким ножом. Эти кусочки затем либо заворачивают в лаваш, либо кладут в специальную булочку. Зелень, специи, и приятного аппетита.

А, ну это я знаю, а люля-кебаб тогда при чем? Там же вроде фарш?

Азербайджанская разновидность. Хотя да, напрасно присовокупил его к остальным кебабам. Совсем другая технология.

Данар, гирос, тако туда же)) при таком то раскладе, одно и то же всё..)

Точно))