Что-то заскучали. Итак: а сколько ВЫ знаете нетрадиционных рецептов плова?

Тот, который со скумбрией?

ага) прикольный, попробую как нибудь. А я могу вам написать один маленький секретик, рис надо готовить на зажарке из мяса и моркови. Я читал в комментах, что уже писали что морковь надо жарить, и рис надо замачивать. Так вот, после того как вы обжарили мясо и морковь, и морковь подсела, заливаете это всё водой, и замачиваете отдельно рис в теплой подсоленой воде минут на 15-20. Далее, кидаете рис в казан, и (!) больше не добавляете воды, рис должен впитать в себя соки от мяса и моркови, тогда то и будет у него специфический вкус, рис нужно временами помешивать, чтобы он равномерно готовился. Далее, собираете весь рис в горку, делаете пару отверстий и на маленьком огне с закрытой крышкой, еще 20 минут

Вот спасибо! Шансы на вкусный плов резко возросли! ))

да) я написал вам одну из главных фишек вкусного плова

Пасиба. Буду совершенствоваться)

Да.. И она ложилась дном к верху.. почти в канце прегатовления!)))

Вариант, пока Светланку дождешься

моё фирменное блюдо бутерброд с колбасой.

докторская. не люблю любительскую.

Зажарил лук с мясом, потом бросил морковь, потом налил воды, когда она закипела положил рис, когда рис сварился оставил томиться на пол часа и все

ок. пасиба. наверное,это самый вкусный рецепт))

Не знаю сам никогда не ем свой плов)) но говорят вкусно)

В супермаркете покупаешь пакети с занюхаными мидиями. Лук, чеснок. морковь и мидии об\жариваешь на сковороде. залить водой и проварить (специалисты рекомендуют вином. но это слишком жирно). Потом добавить промытый рис и варить до готовности. делов-то. в казанке и на природе, конечно вкуснее.

ну я ж про что???и без мяса...а еще котлеты по киевски из морковки..

вот и я про плов, без риса и мяса..

рис-не главная и уж тем более не единственная из возможных круп))))

Не единственная. Но главная. )))

думаю самый простой в мультиварке со свининой