Что-то заскучали. Итак: а сколько ВЫ знаете нетрадиционных рецептов плова?

Бонбами, солнце, бонбами )

вопрос риторическим был... страшно всё это

ну что сказать... ты и сам всё прекрасно понимаешь

На самом деле - везде примерно то же, что и тут )

В Антарктиде все иначе, точно )

да и все говарят что у них самый лудший

обжаривается мясо в казане, большим куском, потом достается, обжариваются лук и морковь, причём лука раза в 3 меньше моркови, а когда нарежете должно заполняться 2/3 казана, при ужарке будет где то, 1\5 занимаемого места в казане, потом заливается вода, на 2/3, после засыпается рис, можно добавить нахуд (это такой горох), зиру (специя), где то не доставая до поверхности воды приблизительно на 1 см, после того, как выпарится вода, в рис можно положить чеснок, для того, чтобы рис равномерно дошёл, в нем обратной стороной ложки делаются углубления, после того, как вода вся испорится, необходимо перемешать плов, пусть постоит минут 15, можно кушать

а мясо таким куском и остаётся?

да, я забыл сказать, его кладут, в воду когда вода закипит, а потом добавляют рис, когда плов готов, мясо нарезают кусочками, и накладывают в середину тарелки, поверх плова, ещё к плову хорошо подходит салат из свежих помидор и огурцов, шакароб называется

пожалуйста

С мясом ошиблись. Второй ингридиент это лук.

Поищите у Похлебкина. Даже с рыбой бывает.А основной заменитель это яйцо.

Таджики считают, что плов. А узбеки и из гороха плав варят. Сам не пробовал.

Это когда вместо риса перловка.

Вы же говорите про НЕтрадиционные рецепты.

очень вкусно, мы называем его беларусский плов.

Баранина, морковь, лук, изюм, рис специальный для плова, курдючный жир, чеснок в -7 головок целиком, курага, вода. Разберешься - что и куда первым обрабатовать?

разберусь, только готовить я это не буду. сначала попробовать надо, иначе как в старом добром анекдоте " но что-то пошло не так))))"

Ты ко мне в Рим прилетишь пробовать)?????

жена с курицей готовит.курага изюм чернослив каштаны

самый простой наверно узбеки готовили.там рус круглый.мясо.лук .морковь и растительное масло.греют масло .кидают головку или две лука.и ждут пока он не станет коричневым.вынимают лук и кидают туда мясо.через какое то время морковь и тушат.потом заливают стакан воды и добавляют рис.но готовить такой плов нужно в казане .мы в чугунном готовили с плотной крышкой.

Это первая приправа для настоящего плова

Она у любых приправочников должна быть

Наверное. Просто никогда не интересовалась

До того как надо было готовить, я тоже не слышал о ней

Погугли, Свет- не ленись))

Там так и будет- любимый плов Алекса?

зараза ты))

уже и плов пошел по пути разврата...

и что входит в нетрадицинный плов?

вдохновение) дальше по вкусу)

Свадебный

https://www.google.com/search?q=узбекский+плов&client=tablet-android-acer&biw=1024&bih=768&tbm=isch&prmd=vin&source=lnms&sa=X&ved=0ahUKEwjSsd___sLOAhUFS5oKHaYwCIsQ_AUIBigC

Незачто

Не туда написал, уже не важно))

Да старая шутка охапка дров стакан воды и хрен туды там ещё ингридиенты есть

Тогда милости просим, на традиционный плов)))

Мне тут писали, что самый первый плов был без мяса. Так что..

Та я у тебя хотел узнать))

нефтюшка-40 самая дорогая. всё красиво)

Нуу)) а ждать когда кляти мокали загнутся интереснее)))

кароч в казане жаришь лучок потом засыпаешь рис и заливаешь водой))) можно без специй и соли хотя как угодно, именно такое блюдо под таким названием первым попало на стол Александру Македонскому)))

Только лук и рис)))) плов так и переводится рисовая каша с луком)))