Сегодня сварил машевый суп,а вам нравится такое?

h

Пережарить в раскаленном масле нарезанные кусочками мясо, лук, помидоры, а так же морковь,нарезанную соломкой.Затем налить воды. Я использую кипяток. Наливаю полный казан.Добавляю специи - барбарис и перетертую в ступе зиру.Туда же бросаю перебранный и промытый маш.И варю до тех пор пока маш не лопнет. Посолить по вкусу.Затем закладываю промытый рис и варю еще 20-25 минут.На этом суп больше ни чем не заправляется, но я по своему вкусу и русской душе люблю в супе картофель.Поэтому после закладки риса, по истичению 15 минут бросаю мелко порезанный картофель.Готовый суп снять с огня, дать немного постоять, не открывая крышки, затем разлить в глубокие тарелки, посыпать черным перцем и мелко порезанной кинзой, зеленым луком, базиликом или укропом.

Я думаю, чечевица вполне заменит, протертый супчик из нее просто прелесть.

Это разные вещи.Одна дама,здесь,уверяла меня,что-это горох.

Наверняка.Надо спрашивать не у русских.

А Вы ели что- нибудь из чечевицы?

Мне кажется,он своеобразен.И его много есть нельзя,особенно в первый раз.Очень тяжелая и сытная штука.Обычно варится один к двум или трем с рисом.

http://dasturxon.com/publ/pervye_bljuda/supy_s_podzharkoj/sup_s_mashem_i_risom/8-1-0-33

Пережарить в раскаленном масле нарезанные кусочками мясо, лук, помидоры, а так же морковь,нарезанную соломкой.Затем налить воды. Я использую кипяток. Наливаю полный казан.Добавляю специи - барбарис и перетертую в ступе зиру.Туда же бросаю перебранный и промытый маш.И варю до тех пор пока маш не лопнет. Посолить по вкусу.Затем закладываю промытый рис и варю еще 20-25 минут.На этом суп больше ни чем не заправляется, но я по своему вкусу и русской душе люблю в супе картофель.Поэтому после закладки риса, по истичению 15 минут бросаю мелко порезанный картофель.Готовый суп снять с огня, дать немного постоять, не открывая крышки, затем разлить в глубокие тарелки, посыпать черным перцем и мелко порезанной кинзой, зеленым луком, базиликом или укропом.

Уууух как вкусно звучит!!!!

не. я лучше фруктинку зажую и колбаски вдогонку

Пережарить в раскаленном масле нарезанные кусочками мясо, лук, помидоры, а так же морковь,нарезанную соломкой.Затем налить воды. Я использую кипяток. Наливаю полный казан.Добавляю специи - барбарис и перетертую в ступе зиру.Туда же бросаю перебранный и промытый маш.И варю до тех пор пока маш не лопнет. Посолить по вкусу.Затем закладываю промытый рис и варю еще 20-25 минут.На этом суп больше ни чем не заправляется, но я по своему вкусу и русской душе люблю в супе картофель.Поэтому после закладки риса, по истичению 15 минут бросаю мелко порезанный картофель.Готовый суп снять с огня, дать немного постоять, не открывая крышки, затем разлить в глубокие тарелки, посыпать черным перцем и мелко порезанной кинзой, зеленым луком, базиликом или укропом.

ммм!! хочуууу!!

На гугле много информации,есть и вегитарианский.

спасибо,Гоша,поищу,но вот этот ваш вариант мне понравился

Мне нравится,может не правильно готовишь.

а это какой?!

http://dasturxon.com/publ/pervye_bljuda/supy_s_podzharkoj/sup_s_mashem_i_risom/8-1-0-33

Ну да, а то после гороха - і в животі повненьки і в штанах тепленько ))))

Это не горох.Наоборот будешь тужиться.Как там Окраина?

Укры стреляют. По Донецку ежедновно градами и минометами работают

Хреноватенько.Держитесь и оставайтесь живы!!!