Что такое тертый калач?

Так называют опытного человека, которого трудно провести))
А на самом деле был такой сорт хлеба - "тертый калач": тсто для него очень долго мяли, месили, "терли", отчего калач получался необыкновенно пышным))

в кулинарии кулинарная стружка для приготовления десерта. В жизни сленг обозначающий человека с большим жизненным опытом и устоявшимися взглядами. Априори.

судя по смыслу слов - калач, который потерли, но возможно не истерли до самого самого конца..)))

означает бывалый, практичный человек, или вы что то другое имеете ввиду?

очень опытный человек, которого трудно провести, обмануть или удивить

неглупый мальчиш, которому палец в рот не клади, откусит по шею

тот кто из любой ситуации для себя выгоду найдет

чел который прошел огонь воду и медные трубы)))

Это который столько может,сколько захочешь!)))

Перед тем, как спечь - его хорошо вымесили...

Тертый калач - это калач, который потерли

Это человек которое много чего повидал.

калач, который прошел огонь, воду и т.д...

Тёртый калач -опытный, бывалый человек

калач который долго лежал в кармане

дырка от бублика, только больше

сухарь раздавленный машиной)))

ну это взяли сухой калач и ...

ну вероятно это тёртый калач)

это - типа тульского пряника