Как сделать вкусный шашлык? (только без деликатесных заморочек, а для реальной жарки)

Замариновать в мелко нарезанном луке. Перца добавить. Оставить часов на 5 в холоде. Солить готовый.

Замочить мясо в нарезанном полульцами луке перетертом с солью и специями, без какой-либо кислоты!

Загляните на сайт поваренок.ру. Там есть рецепт грузинского шашлыка, без уксуса. Просто и вкусно:)

а попробуйте замочить мясо в соленых помидорах, на часок..................мясо получается сочное мягкое

Соль, перец, лук, уксус, чуть водички. Можно немножко горчички. Если с душой, то этого достаточно.

Самый простой рецепт:соль, перец, майонез и пару часиков мариновать. пальчики оближешь................

смотря какой если баранину то что бы была молодое мясо просто солим перчим и в свежие помидоры

можно в майонезе замариновать, а можно с киви, но не дольше чем на час, а то развалится все мясо

я делала маринад для мяса с молочной сывороткой ,после творога,,получился пальчики оближешь

Перемешать с большим количеством лука , соли , немного сахара , немного вина, перчика ,томаты

в интернете спросите там всё есть и многоя мариную мясо в томатной пасте на ночь без уксуса

Мы маринуем шашлык в луке и настойке лаврового листа...уксус не добавляем...ну и мясо - ШЕЯ))))

мясо замариновать в луке и немного вина - часа на два, лучше на ночь. Лучше всего индюшатину

можно замариновать в вине или в гранатовом соке или в майонезе. На крайний случай в уксусе

хорошее мясо свежее лук не жалейте соль перец и уксус для страховки и через 3 часа кушайте

я добовляю в мясо мед и гранатовый сок вместо уксуса, очень вкусно, но вкусы у всех разные

Главное в маринад ни в коем случае не добавляйте уксус, его добавляют уже в готовое блюда

Мясо, лук репчатый, соль, перец и немного подсолнечного масла. Через 30 минут можно жарить

Замаринуй мясо в растворе горчицы ,Естественно с луком и приправки с рынка или магазина.

мясо соль и перчик, без заморочек всегда классно получается! ой, напомнили, так хочется!!!