Как сделать вкусный шашлык? (только без деликатесных заморочек, а для реальной жарки)

Даже обгорелое на костре мясо - необыкновенно вкусная еда.

Ну да. Мясо вкусно по определению.

интересно, а приправу какую кидать?

сп, как там, на подоконнике?

и на природу к шашлыку и рыбалке

для настоящего шашлыка нужен-саксаул

просто в куриный я не добавляю уксус.

а пиво пьём кегами...

ну это 50 литровая ёмкость в которых возят по магазинам

понял, слышал где то, вообщето

вот мы собрались раз с друзьями, намариновали 2 ведра мяса и взяли кег пива. отдохнули суперски

минералка,лимон ,приправы всякие тоже неплохо получается

там есть интересный, с салом

мясо обязательно, если свинина то филейная часть, она самая мягкая и главное не пережарьте....не пересушите мясо

а мы на правом и живем,Игорь!!!!

На сколько я помню, там шашлыка всегда можно было поесть!

у нас везде раки и шашлык..А встречалась я с Аней,которую ты собрался учить плавать..на острове

Во как! )))) Ну если пообещал - научу)))) Кстати раки может и везде, но такие заведения, как на "лебердоне" не везде))))

Ну вот..будет повод летом встретиться..посетить Левбердон

Таша, не пугай меня! ))) Юрий - главное, чтобы мясо было свежее и не постное )

а там все само приложится и прикладется...

атам и мы подойдём..начинайте мариновать)))

если крупными кусками,у меня получился отличный

нет, хочу какую нибудь технологию безотказно вкусную, дилетанский уровень уже прошел

Только немного пива, что бы мясо не плавало, ну и как обычно оч много лука, перец, соль. Моим всем нравится

понял, запомнил, но народ советовал не солить - типа влагу соль вытащит

Лучше всего хорошее мясо, красное вино и любимая женщина....

Правильно ,и без всяких добавок ,только надо не передержать ,а то весь сок с мяса уйдет ,солить и перчить надо перед готовкой .

нет, на рынке, или в магазине....сейчас это-редкость,к сожалению.

счастливого пути, а если конкретно, я в последнее время просто "улучшаю" мясо с помощью молока, яйца и специй...

стоп, какая связь шашлыка и молока с яйцами?

шашлык я жарю отменно, но хочу выведать какие нибудь особенности у народа, вот так.

понятно...у меня сын чуть чуть кензы используем...