Игорь L
Ответы · страница 5
Роксана
Залить фасоль водой на палец,после закипания,каждый раз добавлять по чуть чуть холодной воды итого минут 40
Валерий Шилов
соды добавляешь? С ней - быстрее. Ещё можно замочить предварительно: быстрее сваришь. То же касается гороха.
ЮП
Юлия Пак
Все зависит от ее сведесте, предварительной подготовки и способа варки. Но это всегда возня и всегда долго.
Игорь L
ну что ж, но кушать то надо чтото
Ал
Алёнка
ОЧЕНЬ ДОЛГО,ВНАЧАЛЕ НАДО ЗАМАЧИТЬ ЧАСОВ НА 6,ПОТОМ ВАРИТЬ,МОЖНО СОДЫ ЧУТЬ ЧУТЬ ДОБАВИТЬ,БЫСТРЕЕ БУДЕТ ДЕЛО
Игорь L
понятн)
Виктор Быков, Ранее Неоднократно Не Судимый
Смотря на сколько Вы ее перед этим замачивали. Если на сутки - варить минут 10 для супа или минут 5 - для лобио
Вера Белунина
Бывает разная,часа два, три ,и закипит,сливайте воду и снова заливайте холодную и варите не медленном огне
Игорь L
реалистично)
Мария Елькина
главное залить кипятком, часа на 2, потом варить, как закипит добавить холодной воды, за 30 минут свариться))
Игорь L
по итогу 2,5 )
Ri
Rio
Замочить на ночь с содой..чтоб не вызывала газообразование и не лопалась при варке..и минут 40 достаточно..
Игорь L
сода мешает газообразованию?
Ri
Rio
Ну промыть и варить, конечно уже без соды. Меня этому мама подруги подучила, она из Грузии..а там они лобио(вареную фасоль) чуть ли не каждый день едят..
Игорь L
ого....каждый день!
Ri
Rio
Ну утрирую..но может самую малость...еще время варки фасоли зависит от сорта..обычно на упаковках пишут время варки..но если вы замачивать будете, отнимайте смело минут 15
Игорь L
ну там обычно не пишут время варки)
ИС
Ирина Селена
Вообще-то долго.Но можно сварить быстро.Варить минут 20, а потом залить холодной водой.И она будет готова.
Игорь L
отстоится в холодной воде?
ИС
Ирина Селена
Ну,просто,чтоб остыла.Может пару раз залить.И попробовать потом.
Игорь L
надо пробовать)
Галина Мамаева
Долго, часа два. Если время позволяет, её надо сначала замочить, можно кипятком, а потом варится недолго.
Игорь L
ну тогда имею в виду
Галина Мамаева
Нормально, не всегда,но в общем-то,да!
Игорь L
контрольная работа)
Игорь L
))
Галина Смирнова
Лучше замочить накануне,тогда сварится быстрей. По времени не знаю - периодически пробую ее готовность.
Татьяна Галкина
Она бывает разная. в основном, от 1 часа и более, при условии, что вы ее замачивали несколько часов в воде.
Игорь L
да. кстати бывает двуцветная
Юлия Пак
Если замочили, то час-полтора. А если не замачивали, то 5 часов можно варить и не разварится, если старая.
Лариса
Я замачиваю на ночь. Потом довожу до кипения. Выключаю. Стоит,доходит. Потом ещё раз до кипения. Готово.
Руслан Varis
смотря сколько вымачивать. А лучше найдите "Тайны хорошей кухни" В.Похлёбкина. Это настоящий трактат!
Игорь L
встречал
Руслан Varis
встретить не достаточео. Для бобовых у него отдельная глава.
Игорь L
может надо заглянуть туда...
Руслан Varis
Надо обязательно! Не пожалеете.
Игорь L
возможно
Ол
Ольга
смотря какой фирмы....Дон Густо минут 20-25....фасоль на развес нужно замочить на ночь...и варить минут 40...
АМ
Анатолий Мюллер
Сухая фасоль, если её предварительно замочить на несколько часов, варится от часа до полутора часов.
Ок
Оксана
Если замочить на ночь, и добавить в воду немного соды, утром хорошо промыть, и варить минут тридцать.
Игорь L
соду в замочку?
Елена Афонина
Замочите ее перед варкой..быстрее сварится а если добавить в воду щепотку питьевой соды ещё быстрее
Эстерсита
сначала надо замачить на ночь потом промыть и варить до готовности методом протыкания на мягкость
Эстерсита
вот и всякая у меня растет на огороде есть та что королева англии пьет
Игорь L
королева англиии...
Игорь L
покупаете спецсорта мяты?
Эстерсита
да иногда покупаю иногда так кто дает вобщем обмен происходит делимся с соседями но и тем самым расширяем ассортимент мелиса очень нравиться тоже
Игорь L
а чем мелисса на вкус отличатся от мяты итересно
Похожие вопросы