О чем можно поговорить с потенциальным клиентом начинающему дизайнеру фирменной атрибутики, если портфолио от других клиентов еще нет и пока мало информации о потребностях именно этого клиента?

А в разговоре как раз и можно узнать потребности клиента. Если клиент пришел к вам лично в офис, например, то схема чай,кофе, как добрались и по ходу разговора все выясните. Если холодный звонок, то немного по-другому, но вы уже примерно знаете, кому звоните и так же в разговоре все узнаете.

Эскизы любые подготовьте. Покажите, что у вас с фантазией полет. Ну приблизительно надо знать, чем он занимается. А говорить пытайтесь о его товарах и услугах. На что он жаждет сделать акцент, что видит. И предлагайте слегка противоположное.)) Диалог завяжется

Придумайте себе фирму и разработайте её атрибутику, покажите клиенту в как вы раскрываете суть фирмы при помощи атрибутики.

Свое портфолио покажи, может он захочет подобное

узнать что именно нужно именно этому клиенту

О погоде)