Вопрос к кулинарам: какие пельмени лучше подойдут к элитному вину chateau dármailhac paullac grand?

Оно красное. Градус нужен?

Градус в общем то и так известен. Любые подойдут, к мясу нужно красное вино.

К мясу-да,но к пельменям лучше водочку.

да знаю,знаю. тебе надо ближе переезжать..НУ как совет?))))

Неплохой совет

Капитан очевидность,дурного не посоветует.Не ну правда .знаю я как добираться оттуда .по наслышке, у меня сотрудница оттуда ездила . но сейчас там нашла работку

Я бы с радостью,но есть некие препятствия ((

ясненько.сама знаешь конечно же

Это точно,так же,как и хинкали.

А если другой закуски нет,а кореш принёс элитное вино,а в доме разные сорта пельменей?

Да и вино, скорее всего, подделка

Нееее,в фирменном магазине куплено.

Это не гарантия. В России нет качественных вин

Возможно... Но вас точно нет качественных пельменей!

Это ничего не значит.Я здесь живу и знаю,что у нас качественное ,а что нет.

Фуа-гры? Пельмешки с печёнкой.Не ел.Даже не слышал.

Тогда запивайте пельмешки водкой.))

Не люблю водку.Лучше водами Лагидзе.

Вы знаете,это долго рассказывать.Наберите в поисковике,просто-воды Лагидзе.Я думаю Вас это заинтересует.26 июля 2004 года товарный знак «MITROFAN LAGIDZE 1887» зарегистрирован в Международном бюро Всемирной организации интеллектуальной собственности за ЗАО «Лагидзе». Единственным легальным производителем вод Лагидзе на территории России является Тихвинский лимонадный завод[5].

Это типа Вы совета хотите?

Я теряюсь в догадках.

Да понимаю,но вот так исторически сложилось(((

Бывает. Сын у меня, вон, с конины дохнет... Казалось бы, чего уж там

Ну у всех свое может ферменты может непереносимость, я первый раз с кровяной колбасы жаренной и сырой, думал богу душу отдам, а потом ни чего пошла.

Бывает же...

Да меня так тряхануло минут на десять, пот градом .. в общем впечатление неизгладимое, а потом прошло нормально. Но запомнилось. мокрый, как мышь был.

От хорошего вина ,грех отказываться.Водку я не люблю.

тогда меню смени))))))

Видел в продаже пельмени под названием "элитные"

Кроме весьма незначительных случаев домашнее всегда лучше.

Верно, значит элитные сибирские и по- домашнему

К элитному красному,а Сhateau dármailhac paullac grand,красное вино подходит: 1. Рулетики с ветчиной и сыром во фритюре.2. Кростини с паштетом из тунца.3. Мясные шарики в медово-чесночном соусе.4. Крекеры в беконе.5. Слоёные мини-булочки с говядиной и грибами.6. Апельсиновый мусс с карамелью. А к пельменям водочка. Но,могу предложить к пельменям,следующие вина: Ледяное розовое. Это вообще идеальная партия. Розовое и с мясом справится, и с тестом не законфликтует. Подойдет любое, даже игристое, главное не полусладкое и не совсем нежное-полупрозрачное. Но особенно хороши будут: Zweigelt Rose – Австрия; Cremant – Франция, это игристое.
“Жирное” белое. Насыщенное и густое, пельмени ведь у нас товарищи сильные, и со сливочностью во вкусе, чтобы со сметаной подружилось. Такими на вкус белые становятся после выдержки в бочке. Была бочка или нет – обычно пишут на этикетке (основной или сзади). Чаще всего бочковыми бывают: Chardonnay – любая страна; Verdejo – Испания; Terre Siciliane и Puglia – Италия.
Легкомысленное красное. Если вы категорично за красное – берите к пельменям не ядреное и густое, а что-нибудь фруктовое и легкое. Кстати, его же здорово пить с хинкали. Легкие красные: Beaujolais Villages и Gamay – Франция; Pinot Noir – любая страна; Merlot – до 1000р., Франция, Италия, Россия, Чили.
И да, везде подразумеваются пельмени по-классике, с мясом и сметаной, а не всякие модные со шпинатом и чернилами каракатицы.

Удачи вам с вином и пельменями.