я знаю что такое валить скот \\ что такое смолить \\разделывать \\обвалка это ваше профисиональное скорее \\ не все работают на мясо комбинатах\\ если все начнут задавать вопросы по специализации своей проффесии сдесь никого не останется просто сайт станет не интересным \\ слабо?
БЫВАЕТ ХОЧУ НАЙТИ ЕДИНОМЫШЛЕНИКОВ
я занимаюсь совсем другим бизнесом\\ ктонить появится с специализацией \\ удачи
обвалка -это когда отделяют мясо от костей по моему, а разделка это когда по видам уже мясо разделывают ))) хотя может и нет
от куда такие точные познания мясоперерабатывающего производства?))))
да ты помоему не можешь толком понять с кем общаешься )))
ЧЕРТОВКА А ЗНАЕШ АНАТОМИЧЕСКУЮ ОБВАЛКУ?
Я умная конечно, но не до такой степени ))) Хотя если предположить, то наверно скорей всего отделяют съедобное от не съедобного ))) ну мышцы там и всякую хрень подобную )))
дай ей нож и узнаешь... знает или нет...))))))
А я на Мясном комбинате и работаю..)))
нет,не слабо. обвалка-это отделение мяса от костей, а разделка-это расчленение туши на отдельные части.
Саша, ты прав! Слабо! Только "рАзделка" пишется через "А". И вообще,с пунктуацией у тебя тоже "ОБВАЛКА".
это когда тушу животного разрубают на мелкие части на копыта там на ребра лопатки и так далее
обвалка наверно когда шкуру снимают там ...
нет если четно не интересно)
чем интересуешся хобби есть
овалка и разделка мяса-это разделка туши по категориям :типа задок, передок, шея, ит.д.
РЕСПЕКТ МОЛОДЧИНКА ПРАВЕЛЬНО
я долгое время работала в торговле
А КАКИЕ ВИДЫ ЕСТЬ ОБВАЛКИ?
ЕСТЬ СТЕЙКОВА И АНАТОМИЧЕСКАЯ А ВЫ ГДЕ РАБОТАЛИ?
прод магазин. была :продавцом,экспедитором,зам. заведущей
ушла! решила что надоело платить за чужоё воровство!!! теперь пеку хлеб.
У ВАС РУКИ ЗОЛОТЫЕ СПАСИБА ВАМ И НИЗКИЙ ПОКЛОН
Обвалка мяса это ---отделение мягких тканей( в том числе и хрящей) от кости!
ясен ясень,с мясом не приходилось работать,только со "шкурами"))))
Обвалка это оделение мякоти от костей, дальше продолжать?
профи...........,и походу колего да
Просто я по профессии товаровед и это проходила по товароведению.
я обвальщик мяса ВРХ в том числе
Не, я мясо не разделовала, я его получала уже разделанным, но должна знать каждую часть туши и что из нее готовят.
да ето по товарознавству......
я на мясокомбинате не работала
Вовсе и не слабо. Это все знают
а ты повар? помню но не помню
слабо сожрать сырое мясо?
это должен знать мужчина
вы повар или рубщик
а вы в какой сети работаете?
сеть "фози груп"СИЛЬПО"мясной отдел обвальщик мяса
Знакомая местность и давно работаете.
в сильпо неочень пару месяцов ты тоже работала?
нет сильпо нет я после универа сразу в ресторан правда знакомые помогли
А без ошибок слабо?
В одном - разделка, в другом - обвалка?
работаешь на СПК?
чо такоеспк росшифруй пожалуйста
сибирская продовольственная компания
Да кому это надо?
слабо))