Есть или не есть, вот в чём вопрос..? Одни говорят ,что картофельная кожура полезная... *Кожура картофеля и прилегающая к ней мякоть содержат большинство полезных минеральных веществ. Здесь в изобилии имеется калий (568 мг/100 г), фосфор (54 мг/100 г), кальций (12 мг/100 г), магний (20 мг/100 г) и железо (0,8 мг/100 г).*...Другие пишут, что вредная...* Солани́н (от лат. Solanum — паслён) — растительный гликозид (алкалоид). Является ядовитым органическим соединением. Химически родственен стероидам, содержится в растениях семейства паслёновых, и обладает инсектицидным действием.* Что скажете..?

Калий, магний, ёпть... Если мне лень, я не чищу. А лень мне всегда.

Дак этот соланин-то не во всей картошке, а только в зелёной.

Молодой картофель вареный, печеный можно есть с кожурой

Иногда надо. В салатик или просто картошечку в мундире.

Печеный картофель полезен. Надо есть вместе со шкурой

Ешьте печёный картофель с кожурой. Очень полезно.

уж да...в послевоенную пору об этом не толковали

Картошка категорически не должна быть зеленой

Вы уже всё сказали. Что тут можно добавить .

Кожура полезна, пока картофель молодой.

А вы сможете есть картофельную кожуру?

Печёная в костре картошка это святое!

Соланин от температуры распадается.

Скажу, что можно есть всё, но в меру.

а плевать ем как мне кажется вкусно

не кушать!)) раз есть опасность

Зелёную не есть, всё просто

ешьте корешки, а не вершки.

Так и помидоры пасленовые

если нравится ешьте)