Всем, кто занимается домашними заготовками! Что у Вас получается особенно вкусно?

остаток в холодильнике дня два.

Средняя много перца не кладу

Хорошо. Яблоки добавляете?

нет)..ок)) памадоры в блендер, потом через сито лишнюю жидкость, чуть варим по банкам и вуаля-пицца-соус

А я с яблоками. Из слив - ткемали

Помидоры, перец,( либо хрен) чеснок.

Если с перцем горьким, то уже огонь

Какой будет, такой ложится

мариную...

Без них зимой многим просто не выжить в нашей стране

Всякие..в этом году сушь стоит

У нас льёт неделю. Думаю, что пойдут грибочки. Я солю, мариную, сушу. Икру делаю. Жареные морожу.

Я не морожу..морозилкой не обзавелся,а холодильник маловат

Я имею два холодильника и морозильник, высотой в холодильник. У меня дача. И в лес хожу. Укроп, петрушку, помидоры, морковь тёртую, овощи к борщу - всё морожу, не считая ягод.

Здорово

Ловлю и вялю! Потребляю с пивом!

Смысл портить продукты?Никто ведь есть не будет...

Запросто, лет через 20, например.))

Нам родители участок подарили, когда было по 25. Он долго строился. Не было ни средств, ни желания. А потом как-то вдруг захотелось домик с камином и креслом-качалкой, баньку, шашлычок, рыбку копчёную...

Пришло Ваше время, значит.))!

Благодарю за беседу.)

Принимаю с радостью.))

Кроме перца ещё есть овощи?

Морковь, естественно помидоры

Рецептов много. Я как-то пробовала с петрушкой. Пикантно.

Благодарю! Тепла и нежности!

А мои как-то не очень едят, я перестала делать.

Помидоры в собственном соку, хрустящие огурцы, грибы в любом виде, солянку из капусты, не острую аджику, икру...

в банках-на зиму

А я овощи замораживаю: свёклу, морковь, помидоры, петрушку мелко шинкую на комбайне, смешиваю и по пакетикам.