Всем, кто занимается домашними заготовками! Что у Вас получается особенно вкусно?

Пока не отказывается, пусть выращивает. Родичи обижаются. А помогать не хотят. А я даже рада, что реже ездят. А то корми, пои, сумки накладывай. Уставать стала от них.

Дети - это другое. А вот родня городская была похожа на саранчу.

У меня, слава Богу, двое. И внучки.

И у меня было двое и взрослые.

Тоже уже взрослые. Сегодня за забором насобирали грибов. На даче.

Надо попробовать. А вишню потом куда?

Водка должна со временем покрыть ягоды)

Это слива оседает уже) у меня водки не хватило)

Но потом же жидкость сливается? А ягоды?

Ты давай уже приглашай на наливочку то)

Мои почему -то не очень лечо едят.

Может, из-за перца. Мы его редко едим.

Дело в маринаде. Должно быть в меру уксуса, соли и сахара. А перец нужен красный. "Подарок Молдовы" или "Колобок".

Наверняка. Может, рецепты не те попадаются.

Наверное..У меня муж.я когда делает аджику по рецепту, всё равно отступает от рецепта, всё приблизительно и по вкусу.

обязательно, у меня свои помидоры, сорту уже много десятков лет вкусные сладкие и плотные почти без семян, ооо какая вкуснотища

Я тоже снимаю. Роботно, но вкусно!

не оба кончика крест на крест надрезать и кипяточком потом в холодненькую водичку - сами выскальзывают

Соком залить проще. Но делаю и такие, и такие.

Здравствуй Варя!!!!! Да я тоже так думаю...

Доброе утро! С новым годом!

С новым годом и тебя Варя!!!! Как ничего??? Живые???

Добрый день! Всё у нас хорошо!

Здравствуй Варвара!!! Это здорово!!!!

да, чуточку. я делаю поджарку из лука,моркови, добавляю теда мелко-мелко нарезанный перец, буквально немного, в качестве приправы в большей мере, ну штучку, а потом уже в поджарку молотые отварные опята идут тушиться, а потом туда чеснок, соль, лаврушка, перец, уксус, масло

Сколько людей, столько рецептов! А из сушёных делаете?

из сушеных супчик варим, пироги печем, а еще вкусный салат китайский делаем

Я супчик из замороженных жареных маслят варю. Очень нежно и вкусно. А из сушёных опят и других грибов икорка вкусня. Можно половинки яиц, картофеля начинить. А салатик из чего?

это да.грибы сытные,питательные

Нет! Боже упаси! Молодой хрен и без этого ядрёный! Как говорит мой сын: - глаза так на лоб лезут, что свою задницу видно!..

Я мясо вялю. Думаю - сейчас навялю пару кг, через недельку пару... Фигвам индейская изба! Через 5 дней хрен чо остаётся!))

Бесконечный процесс!)))

Сделал, но не открывал ещё!

Из вишни.

Совет: добавляйте несколько долек персика. Божественный вкус.

На 3 литра сколько персиков?

Половинки достаточно. Её надо на 4 части разрезать.

Понял! Спасибо! Но это уже в следущем году! Вишня уже закончилась!

с корочками. можно разводить водичкой и пить как морс, можно с оладушками есть...

нет, наоборот придают особенный привкус...

не за что... )))

Попробуйте непременно, а если интересно можете приготовить сами.