Кто знает очень вкусные блюда из мясного фарша! Только пельмени, котлеты, голубцы и фарширов. перец отпадают сразу!)))

:DЯ не в больнице.... Фуууу... Противный вкус, наверное?

А фарш для кебаба в сковороде какой?

Для шампура,желательно два раза пропустить,и не сильно жирный,а для сковороды наверное как Вам больше нравится..Не пробовал

Спасибо ещё раз! Кебаб, какой мы ели в Ташкенте, у меня никак не получается... Может секрет ингредиентов фарша какой-то?

Ну наверное у каждого свои секреты,я люблю специи добавлять,зиру Лука нормально он тогда сочней,некоторые яйцо добавляют,но это для вязкости.А самое главное хорошее мясо,не сильно жирное

Спасибо... Вы дали отличные советы! Очень мне пригодятся...

Спасибо! Но от макаронов по-флотски мой муж никогда не отказывается! Особенно, если они не с мясным фаршем, а с фаршем из сердца. Попробуйте!

Я не шучу... Правда вкусно!)))

я верю. люблю готовить вкусно и конечно есть вкусно. достаточно посмотреть ингредиенты и могу представить вкус. я серьезно. с сердцем обязательно обязательно попробую.

А сердце мужа ну прям бы вот съела с удовольствием! Да макароны по-флотски не люблю!

обжарьте с мелко нарезанным луком,далее помидоры и макароны,,не забедьте перец,чеснок...макароны - заранее отваренные!! можно натереть сыр...сверху

Как вкусно рассказали... Спасибо Вам! Обязательно приготовлю! Совсем ничего сложного... Но, думаю, вкусно!

Попробую... Думаю, что это не только вкусно, но и красиво... Золотисто выглядит...))

однозначно!Приятного аппетита!

А с Вами могу поделиться салатом из фенхеля... Хотите?

Мне, даже, приятно, что на ТЫ! Мне 56 лет... Так вот... Фенхель мелко-мелко порезать, полить соком лимона, сыр пармезан, оливковое масло...

мне 43!Мои дети не любят, вернее они уже разъехались!Ты откуда?

А приготовьте лазанью, очень вкусно и сытно

Спасибо большое всем!!! Обязательно приготовлю!

Отлично! :DСпасибо!

пожалуйста. Тесто дрожжевое, не тугое, свежее, раскатываешь и в форму, смазанную раст маслом, фарш - прокрутить говядину и что-нибудь копченое - колбасу или грудинку. Перец, соль, укроп.лук. Тушишь на сковородке под крышкой . Потом прокручиваешь фарш 2 раз. Вбиваешь сырое яйцо, ХОРОШО размешиваешь и раскаладываешь на раскатанное тесто. Сверху натертый сыр по всему фаршу- чтоб фарш закрыть полностью. Края защипываешь, но начинка открытая остается и смазываешь начинку майонезом. Посыпаешь укропом и не менее полчаса пирог поднимается. Затем в духовку. Для теста- я делаю опару на половину большого бокала - восьмушка палочки дрожжей, заливаю слегка теплой водой ( полбокала), размешиваю, чтоб дрожжи разошлись, добавляю 1 ч л сахара и 1 ч л муки, размешиваю. Когда опара поднимется до верха , выливаю в кастрюлю и размешиваю. Хорошо, если есть комбайн, но можно миксером, добавляю грамм 30 слив масла растопленного и остывшего, столовую ложку сахара, 1 ч л соли и продолжаю размешивать, добавляя муку по 1 стол ложке, пока оно не станет нужной густоты. Оно не должно быть тугим. ПОТОМ кладешь в смазанную раст маслом эмалир кастрюлю, накрываешь полотенцем и ждещь, когда поднимется. Готовое тесто должно иметь приятный запах, не кислый.

Взяла Ваш рецепт в фавориты. Обязательно испеку этот аппетитный пирог! Муж любит печёное очень! Спасибо ещё раз за время, потраченное на напечатанье рецепта!

Да пожалуйста. Только не покупайте тесто в магазине. Мы как раз сегодня его ели

Нет, я сама делаю любое тесто.